鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国(guó)当(dāng)地(dì)就叫(jiào)做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵(guì)，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生(shēng)物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng)，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用(yòng)水中的微生物为生，因为(wèi)外形长(zhǎng)得(dé)丑(chǒu)陋，又密(mì)密麻麻一(yī)片(piàn)，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因(yīn)为它的长相比较奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是(shì)因(yīn)为(wèi)它们生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边的(de)礁石底部(bù)，采集起来(lái)有一定的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都(dōu)被视为高端的(de)食(shí)材，价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚(shèn)至(zhì)几百欧元（几百(bǎi)到(dào)几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常附(fù)生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可(kě)以说它是一(yī)种比较常(cháng)见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别(bié)看(kàn)它长得非常的(de)丑(chǒu)，甚(shèn)至(zhì)还有点小小的恶心，但却(què)是西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是一种非(fēi)常(cháng)美(měi)味辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么的海鲜，平均(jūn)一斤能(néng)够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界(jiè)范(fàn)围内的分布也是比较广的，在(zài)各(gè)大(dà)洋(yáng)均有分布(bù)，就(jiù)我国而言(yán)则主要分(fēn)布在东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可(kě)或(huò)缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，控干(gàn)水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入(rù)清水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大，因此(cǐ)价格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价(jià)值高，也是全世(shì)界最昂(áng)贵的海产品之一(yī)，一(yī)般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)中，采摘者(zhě)们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速(sù)离(lí)开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人(rén)们的食用量只增不(bù)减(jiǎn)，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了(le)。

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