怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”的(de)。关于怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一(yī)点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的(de)榴(liú)莲又好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴(liú)莲(lián)自(zì)身归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值(zhí)比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必定的(de)促进胃(wèi)肠活动、缓解便(biàn)秘(mì)的效果，

　　其间(ji人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10ān)还含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10)影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的(de)成效(xiào);还有必定的散(sàn)寒成效，能够(gòu)在必(bì)定(dìng)程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通(tōng)体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外表会呈(chéng)现许多(duō)鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴(liú)莲(lián)它外(wài)皮(pí)薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果(guǒ)肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱(zán)们所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些(xiē)，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲都不(bù)要购买，因(yīn)为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭(zāo)到(dào)污染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴(liú)莲(lián)外壳(ké)上相邻的两根(gēn)刺，能捏得(dé)动，代表(biǎo)其老练度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还(hái)不(bù)简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，拿(ná)起一(yī)个轻轻(qīng)裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻(wén)到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这(zhè)个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由其(qí)种类决议的(de)，像猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴(liú)莲是(shì)泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能(néng)算是榴(liú)莲(lián)中(zhōng)入门等级(jí)，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清(qīng)淡(dàn)、价格适(shì)中简单被老(lǎo)百(bǎi)姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不(bù)腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴莲的气味判别它是不(bù)是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是(shì)有一股青、涩的(de)滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青(qīng)草的(de)滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观(guān)色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就(jiù)像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来(lái)说体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青(qīng)色(sè)比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们(men)互(hù)相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分坚实(shí)，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑(zhèng)和在岸上发(fā)现一种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果(guǒ)子叫什(shén)么姓名？”，他随(suí)口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连(lián)同音，后来(lái)人们(men)就(jiù)将它称为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人吃(chī)了，对祖国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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