寿(shòu)眉是(shì)最差的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶寿眉并(bìng)不(bù)是最差的白茶的。

　　关于寿(shòu)眉是最差的白(bái)茶(chá)吗，寿眉是什么档次(cì)的茶以及寿眉(méi)是什么档次的茶，白茶(chá)分(fēn)5个等级，一级寿眉价格(gé)大概多少，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级高(gāo)等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活小知识：

寿(shòu)眉是(shì)最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么(me)档次的茶

　　寿眉比不过贡(gòng)眉，更别提(tí)白毫银针(zhēn)和(hé)白牡(mǔ)丹。

　　看了以上的陈(chén)述，估计大(dà)家就会认(rèn)为(wèi)寿眉就是(shì)白(bái)茶中(zhōng)最低端的(de)茶了。

　　其实不是(shì)，我(wǒ)一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实(shí)当从原(yuán)料(liào)来看，寿眉原料级别低，但我们不能只(zhǐ)从原(yuán)料来定好坏。

　　原料只是其一(yī)，我们还得看加工工(gōng)艺(yì)以(yǐ)及后期存储。

　　原料(liào)、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及后期(qī)存放都是不正确(què)的(de)。

　　若是工艺(yì)不好，不重视后期陈放(fàng)，那么(me)再好的原(yuán)料也做不出好茶来。

　　原料好不等于一定能做(zuò)出好茶(chá)，只是说(shuō)容易做出好茶，仅(jǐn)此而已(yǐ)，与最终结果还(hái)需要(yào)努力的过程和(hé)后期的保护。

　　寿(shòu)眉(méi)优点有很多，它是白茶中(zhōng)产量最(zuì)多(duō)，类型最多的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大的优点，如果没有寿(shòu)眉，只有银针或高(gāo)等级的(de)白牡(mǔ)丹，那么很(hěn)多人(rén)可能喝(hē)不上(shàng)白茶。

　　因为本(běn)身白茶产量就(jiù)很少(shǎo)了，银针(zhēn)和高(gāo)等(děng)级的白牡丹就更少了。

　　以(yǐ)前像银针这样白茶珍品主要做(zuò)出口生意，国(guó)内名声不(bù)显，喝银针的人不多。

　　后来白(bái)茶加(jiā)工技艺得到巨(jù)大进步，摆脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境，已婚女性英文称呼，女性英文称呼白茶产量逐渐提高(gāo)。

　　随着(zhe)制(zhì)白茶的热(rè)情高涨，白茶市场被看(kàn)好，越(yuè)来越多的白茶被(bèi)制作(zuò)出来供大家饮品，其中(zhōng)寿眉功不可没。

　　寿眉(méi)价格亲民，因为寿眉原料(liào)多，产量(liàng)大，所以(yǐ)制(zhì)成成本相对较低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶能(néng)快速进入广大(dà)茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无(wú)法像寿眉那样(yàng)拥有巨大(dà)产(chǎn)量(liàng)，而没有(yǒu)量就很难快速(sù)进入千(qiān)家万户中(zhōng)，让大家早些品尝(cháng)白茶。

　　寿眉(méi)居功至伟(wěi)，我们不能随口以低端(duān)来(lái)嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大家有(yǒu)没(méi)有(yǒu)发(fā)现，市(shì)场上的老白茶多数(shù)是老寿眉。

　　这是(shì)因为(wèi)以(yǐ)前银针、白牡丹(dān)产量少，新茶基本在当年被卖掉或喝(已婚女性英文称呼，女性英文称呼hē)掉了，很难(nán)存住。

　　而寿(shòu)眉产量(liàng)大，存住(zhù)的概率(lǜ)很(hěn)大(dà)。

　　并且(qiě)以(yǐ)前(qián)大(dà)家存茶的概(gài)念不深，往往只是想(xiǎng)在(zài)家里存点茶给来(lái)年喝，所(suǒ)以存(cún)量有限。

　　寿眉本来(lái)价(jià)格亲民，但经(jīng)过(guò)多年贮存后，饮品和功效价值增加，所以老寿眉的价(jià)格并(bìng)非(fēi)是低端茶的价格(gé)。

　　寿眉类型(xíng)多，若按照(zhào)季节来分，那(nà)么寿(shòu)眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋(qiū)寿，若按(àn)照节气来(lái)分，那么(me)寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白(bái)露(lù)寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不同的香气与滋味，像春寿(shòu)眉接近白牡丹(dān)，香气纯正，滋味醇(chún)爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚，香气(qì)浓纯(chún)。

　　因(yīn)为寿眉的原料大部分是(shì)叶片，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡质(z已婚女性英文称呼，女性英文称呼hì)层厚、胶质物质丰(fēng)富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋(qiū)寿(shòu)眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋(qiū)寿眉(méi)除了(le)几种绿之外，还(hái)有褐(hè)色、古铜(tóng)色、黄(huáng)色、黑色，色彩比春(chūn)寿眉更加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了(le)清甜之外还更(gèng)饱(bǎo)满，汤水(shuǐ)稠(chóu)滑浓厚(hòu)，感觉(jué)到满满的胶(jiāo)质感(gǎn)。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转化能(néng)力(lì)不俗。

　　白茶保质期(qī)较长，一般情况下白茶能(néng)放上十来(lái)年。

　　我(wǒ)们把贮(zhù)存(cún)三年(nián)以上的(de)白(bái)茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过(guò)程中会(huì)转化出陈(chén)香、药香，像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣(zǎo)香，这些都是令人感到愉悦的香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰(fēng)富，滋(zī)味也在(zài)悠(yōu)长岁月中得到(dào)升华(huá)，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多(duō)了，我们不能单纯(chún)以原(yuán)料来定好坏，来说它(tā)就是低(dī)端茶，这是武断(duàn)的(de)行为。

　　寿眉的魅力(lì)并不弱于(yú)白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的(de)人眼里(lǐ)，它就是最好的白茶，最高端的(de)白(bái)茶(chá)。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主(zhǔ)要产于福建福(fú)鼎(dǐng)，该茶的成品叶长长稍(shāo)肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和(hé)，洁净(jìng)，无(wú)老(lǎo)梗(gěng)、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质(zhì)特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡之后(hòu)，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽(shuǎng)鲜(xiān)纯，回甘(gān)生(shēng)津。

寿眉茶什么味(wèi)道(dào)

　　寿眉白(bái)茶(chá)的新茶泡开后还是一股清(qīng)香气，这是茶青(qīng)的味(wèi)道，并没(méi)有什么醇厚的感觉，但(dàn)这股清香也非常不错(cuò)，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶(chá)入口后(hòu)有明(míng)显的鲜(xiān)爽感(gǎn)，味道(dào)清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜爽感(gǎn)，逐步转(zhuǎn)化为沉郁(yù)的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对(duì)于水(shuǐ)温，适合泡寿眉新茶的水温(wēn)最好(hǎo)是90度左右的(de)开水，甚至用水温略低一(yī)些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的(de)美好滋味(wèi)，新茶和老(lǎo)茶的(de)水温是不一样的。

寿眉茶(chá)有(yǒu)梗影响口(kǒu)感吗(ma)

　　寿眉(méi)有梗，那是(shì)正常的(de)。

　　茶梗中含有相当数量(liàng)的香(xiāng)气(qì)物(wù)质(zhì)，且嫩梗中的氨基酸高于(yú)嫩叶，作为治污减运输营养物质的导管，茶(chá)梗的糖分含量也(yě)是比(bǐ)较(jiào)多(duō)的。

　　喝茶(chá)时保(bǎo)留(liú)足够数量的茶梗冲泡，不但(dàn)能(néng)够提高茶汤的香气，还(hái)能提高甜度，使茶更好喝。

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