刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢(ne)？刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度(dù)最快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼(yú)的(de)特点有(yǒu)哪些呢以及(jí)刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢，刀鱼的(de)特(tè)点有哪些(xiē)图(tú)片，刀鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼(yú)的(de)特(tè)点(diǎn)是什么等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为(wèi)主要分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等(děng)淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它(tā)们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境(jìng)，还能在(zài)海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们(men)会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和(hé)海水的交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄(huáng)海和(hé)东海(hǎi)都有它们的身影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢

　　刀鱼是(shì)体型最大(dà)和游泳速度最快(kuài)的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体(tǐ)重约500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有个大(dà)的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温带水域，但夏季(jì)有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距(jù)吻端小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污为(wèi)近。

　小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续(xù)回海，一(yī)部分(fēn)继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组(zǔ)成基本(běn)符合FAO/WHO的(de)评(píng)价标准；尤其是脂肪显著高于一般名特(tè)优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)为主；在肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种(zhǒng)营养均衡(héng)、味道(dào)鲜(xiān)美、对人体(tǐ)健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态(tài)特(tè)征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如(rú)银(yín)光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别到(dào)河流上游或在(zài)河口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道(dào)，通(tōng)常是(shì)刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地(dì)段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入海处的南岸，是鱼(yú)群回游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上百(bǎi)里，又(yòu)有相当规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游(yóu)各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银(yín)白一片。

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