芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为(wèi)在芹(qín)菜表面会有很(hěn)多的细菌(jūn)，而且在表(biǎo)面还(hái)会有很多的(de)泥污(wū)，所以必须要进行(xíng)焯水，这样才能(néng)够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也(yě)可以去除(chú)表(biǎo)面的(de)泥污(wū)，吃的时候就(jiù)特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体(tǐ)方法为首(shǒu)先清洗干净(jìng)，然后(hòu)起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会(huì)出现拉肚(dù)子的(de)情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话(huà)不管是用生(shēng)的还(hái)是熟(shú)的都是可以(yǐ)的(de)。

　　要是肠(cháng)胃(wèi)比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生食的(de)话，可(kě)以直接用(yòng)生的(de)榨汁，由于(yú)生的(de)芹(qín)菜(cài)味道比较重所(suǒ)以很多人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受的(de)话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的(de)。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜虽都(dōu)同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样(yàng)且(qiě)所(suǒ)含(hán)营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多，榨出来的mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写汁水所(suǒ)含的(de)杂质(zhì)比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多(duō)，粗纤维较少(shǎo)，所以西(xī)芹榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)比较纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨(zhà)芹(qín)菜(cài)汁时(shí)选用西(xī)芹较好。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不(bù)用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远(yuǎn)高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要高出芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹(qín)菜(cài)是一(yī)种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化(huà)合物和(hé)蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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