先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别-市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司

先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么的，酒店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么(me)内容是三年内北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)抢手的。

　　关于酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些(xiē)什么(me)的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些(xiē)什(shén)么(me)内(nèi)容以及酒店管理专业(yè)是(shì)学些什么(me)的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么课程，酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么内容，酒店(diàn)管理专业主要学什么？，酒店管理专业是(shì)做什么的？等问题，小编将为你整理以(yǐ)下知识(shí)：

酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学(xué)些什么(me)的，酒店管理专业是学些(xiē)什么(me)内容

　　三(sān)年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业是(shì)全(quán)球(qiú)十大热门行(xíng)业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年(nián)来，在国际人才市场上，酒店管理人才出(chū)现了供不(bù)应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博会(huì)和(hé)越来越多的国际(jì)大型活(huó)动将在中国举(jǔ)行，中国对旅(lǚ)游、酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)人才的需求也日益增大(dà)，所(suǒ)以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才将(jiāng)成为职场上炙(zhì)手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国(guó)十大百万年(nián)薪(xīn)职(zhí)业中排(pái)名第(dì)六(liù)。

　　酒店、旅游业将成为(wèi)上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个(gè)国际酒店管(guǎn)理集团在上海投资或管理高(gāo)星级酒店，酒(jiǔ)店行业(yè)在不(bù)断扩充，对人才(cái)的需求也不断增加(jiā)，每年都需要(yào)数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　一、培(péi)养目标与要求本专业培养拥护党(dǎng)的基本路线，适(shì)应生产、建设、管理(lǐ)、服务第(dì)一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专(zhuān)门人(rén)才。

　　要(yào)求学(xué)生(shēng)掌握经济管理基础(chǔ)理论，酒店(diàn)、餐饮(yǐn)与旅游基(jī)础知识，具备酒(jiǔ)店基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后(hòu)主要(yào)去各(gè)饭(fàn)店、酒(jiǔ)店、宾馆从(cóng)事酒(jiǔ)店基层(céng)管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业(yè)注重学(xué)生综合素(sù)质的培养，主要学习经(jīng)济(jì)管(guǎn)理基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技能(néng)培训(xùn)，学生在学习期间，将接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习实训等多方面(miàn)的技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理(lǐ)概论、现代酒店(diàn)管(guǎn)理、酒(jiǔ)店心(xīn)理学(xué)、旅游(yóu)学概论、前厅客(kè)房服务(wù)与(yǔ)管理、餐饮服务(wù)与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒水、酒店(diàn)英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能(néng)与就(jiù)业(yè)方(fāng)向 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚(jiān)毅的品格和(hé)敬(jìng)业、负责的职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业(yè)基(jī)础知识和(hé)自学(xué)能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉(xī)我国酒店业发(fā)展(zhǎn)的方针、政(zhèng)策和法(fǎ)规；

　　 6、具先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别(jù)有酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管(guǎn)理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及(jí)一定的职业(yè)外语(yǔ)表(biǎo)达(dá)能力(lì)。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)都学什(shén)么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招待管理学，顾名(míng)思义，以后发展方向(xiàng)为酒店管(guǎn)理方面的人(rén)才，但刚(gāng)从(cóng)酒店管理专业毕业，需要从最(zuì)基础(chǔ)的岗(gǎng)位前厅、餐饮等(děng)等职位做起，具备一定的实际经验(yàn)才有机(jī)会晋升为管理层。

　　虽(suī)然前期(qī)起(qǐ)点低(dī)，但随着目前国内外旅游业(yè)飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理人才在全球范围(wéi)内都(dōu)需求(qiú)量很大，前景(jǐng)还是不错，以(yǐ)下是酒店(diàn)管理专业(yè)及就业的相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课程，野旅(lǚ)主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中(zhōng)食(shí)品营(yíng)运研究占(zhàn)比非常(cháng)大，酒(jiǔ)管专业的同学们会学习到(dào)食品相关(guān)的(de)科学、食物的选配、如何正确(què)地储存食品、如何正确地处理各(gè)种食物等(děng)了解食物的各方面理论(lùn)知识，不仅仅在酒店餐(cān)饮行业，在日(rì)常生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房(fáng)与招待：在(zài)注(zhù)重实用经验(yàn)的college，对(duì)于(yú)烹(pēng)饪(rèn)和服务(wù)都有(yǒu)很(hěn)大(dà)比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都(dōu)必须亲身扮演侍(shì)应生(shēng)和(hé)厨师(shī)的角(jiǎo)色(sè)，学(xué)习(xí)服务客人的各(gè)种不同的角色，例如(rú)门口(kǒu)迎宾(bīn)的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习如(rú)何(hé)烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧(shāo)烤等(děng)不同的菜式，了解(jiě)厨房的运(yùn)作。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是比较有(yǒu)意思的一门(mén)课，学生们要了解(jiě)酒类的(de)历史知识，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品尝(cháng)各种不同的酒(jiǔ)类(lèi)，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需(xū)要考取可(kě)以在正规餐饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒(jiǔ)店行业的营运(yùn)，房(fáng)务、渡(dù)假村、财(cái)务(wù)控管、房间(jiān)、销(xiāo)售、市场营销、酒店建筑规(guī)划也都(dōu)是必(bì)修，在此也需要懂得(dé)一些(xiē)商业相(xiāng)关的知识，了解(jiě)酒店行业运行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很多学生一(yī)听会计是拒绝的，不过酒(jiǔ)管专业的会(huì)计知识相对来说已经算(suàn)是最基(jī)础的了，学(xué)生只需要比较(jiào)基本地(dì)学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的(de)运(yùn)营(yíng)成本、利润等(děng)等东西，并且能(néng)很快的运用到工作中去，相当(dāng)实(shí)用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为(wèi)主的，通常不太注重实践操作方先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别(fāng)面，主要学习的是酒店业的未来发展(zhǎn)、餐饮(yǐn)业的运营(yíng)方式(shì)和财务(wù)管理(lǐ)等等(děng)。

　　按(àn)照这个方向学习(xí)的人未来的发展方(fāng)向可以(yǐ)是研究酒(jiǔ)店的学着(zhe)也可以直接成为酒店的高层(céng)管理者，特(tè)别是制定战(zhàn)略发展方(fāng)向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个(gè)方向(xiàng)就是注重(zhòng)操作、运营和实践的(de)学习，除了学(xué)习理论方(fāng)面(miàn)的内容，还(hái)会了(le)解(jiě)到(dào)每(měi)个部(bù)门的(de)具(jù)体操作方法，细(xì)致到餐厅的(de)托盘(pán)如何拿、中西餐如(rú)何(hé)正(zhèng)确(què)服(fú)务客人等，也就是提问者口(kǒu)中所(suǒ)说的(de)“打(dǎ)杂”。

　　怎么(me)选择发(fā)展方(fāng)向呢?从就业来(lái)说，以实践为主的学习方(fāng)向比较推荐，因为(wèi)在酒店工作过就(jiù)可以发(fā)现(xiàn)，酒店里的运营(yíng)高(gāo)层(céng)基本(běn)都是从基层部门干(gàn)出(chū)来的，很(hěn)少(shǎo)有(yǒu)专门(mén)研究酒(jiǔ)店运营或(huò)单纯学习(xí)理论(lùn)的，因为酒(jiǔ)店这个(gè)行业是一个操作性非常(cháng)强(qiáng)的(de)行(xíng)业，光有理论是(shì)远远不(bù)够的，懂的每个部门、每(měi)个(gè)职位(wèi)的工作流程(chéng)和标准，才(cái)是(shì)王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管理行(xíng)业(yè)人(rén)士的建议：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验(yàn)比学历重(zhòng)要，学习能力强比经验重要(yào)

　　2、很多学历不(bù)高的酒店(diàn)人，凭着经验的积累(lèi)，做(zuò)到了(le)酒(jiǔ)店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的(de)工(gōng)作业绩而不是你的教(jiào)育背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能学习(xí)开始锻炼自己(jǐ)，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有(yǒu)基层的经验就(jiù)想(xiǎng)直(zhí)接(jiē)做管理人员(yuán)。

　　因(yīn)为(wèi)你不(bù)从底层的真(zhēn)正接触一个行业，那你永远也不知道这行的水有(yǒu)多深，你永远也猜想不到这行当里的各(gè)种(zhǒng)猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面临(lín)两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗(gǎng)位(wèi)，不是简猛高科技，不是高精尖(jiān)，需要的是手(shǒu)把手踏踏实实的实践操作，目前大部(bù)分从(cóng)业者为低学历人(rén)员、甚至大(dà)部分(fēn)是农民工。

　　与其(qí)他(tā)行业相(xiāng)比基层服务人员所获得的收入(rù)、社会地位、个人成就(jiù)感是(shì)相当低的(de)，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低(dī)社会地位的工(gōng)作岗(gǎng)位。