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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是(shì)不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛(niú)奶，可以很好的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护(hù)屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤，达到(dào)保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营养物质失(shī)去活性(xìng)。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直(zhí)接倒(dào)入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大(dà)量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它(tā)的消化率在(zài)95%以上(shàng)，而且含有(yǒu)大量的脂(zhī)溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物(wù)质和微量元(yuán)素都是溶解状态(tài)的，而且各种矿物质的(de)含(hán)量比例(lì)，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合(hé)适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场选(xuǎn)购外，还要看(kàn)看包装是否(fǒu)完(wán)好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很(hěn)硬(yìng)的感觉(jué)，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加热(rè)两分(fēn)钟(zhōng)即(jí)中考的中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思可(kě)。

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