冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的(de)。关(guān)于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃(chī)视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保(bǎo)存(cún)一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一(yī)定程度上(shàng)抑制细菌等(děng)微生物(wù)的滋(zī)生,建议冷(lěng)藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红的(de)，有些人喜欢选红色(sè)的冬枣，认为红(hóng)枣越红越甜，其实(shí)并非如此(cǐ)，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相间(jiān)的，而且绿与红之间没有完全的(de)界限，再加上红枣的面积稍(shāo)大一点(diǎn)，可能(néng)2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含(hán)很(hěn)多汁液(yè)，重量(liàng)上(shàng)比较(jiào)压手(shǒu)，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上去捏，如(rú)果能(néng)轻松捏(niē)软，这(zhè)样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)基本上已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣到底好不好吃(chī)，还可以提前去尝一尝(cháng)，很多摊位都同意去尝，如果不(bù)让尝的(de)可(kě)以(yǐ)少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面(miàn)是甜(tián)的，里面是(shì)不甜的话，这样的冬枣(zǎo)就(崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读jiù)是用糖水浸泡(pào)过的，它(tā)的(de)甜味渗透不到最里面，而冬枣自(zì)然成熟、香甜，吃一(yī)口(kǒu)，全身(shēn)的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬(dōng)枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑(kēng)洼洼，也(yě)不会有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗(kē)冬枣，它(tā)的表皮(pí)有很(hěn)多皱褶，这(zhè)样冬枣就会(huì)变得不新鲜，会流失(shī)一些水分，所(suǒ)以吃起来(lái)味(wèi)道会大打折(zhé)扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选(xuǎn)到又脆又(yòu)甜的(de)？

　　冬枣是(shì)在(zài)十月中旬左右上市崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读的(de)，这(zhè)个季节才(cái)是(shì)时令最新鲜的冬(dōng)枣，现在(zài)有很多提前上市(shì)的，肯定(dìng)不(bù)是自然(rán)成熟的(de)，所以建议大(dà)家不要去买，到了季(jì)节自(zì)然(rán)成熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃的(de)冬枣虽(suī)然看上(shàng)去也很新鲜，但(dàn)实际上口(kǒu)感会相(xiāng)差很多。

　　那(nà)么怎么样才能够选到新鲜(xiān)又(yòu)好吃的冬(dōng)枣呢？在这(zhè)里(lǐ)就详(xiáng)细(xì)告诉大(dà)家挑选的技巧，因为我(wǒ)之(zhī)前的时候也特(tè)别不会(huì)挑，后来回老家的(de)特意(yì)请(qǐng)教了枣农(nóng)，问怎么样(yàng)去挑选(xuǎn)？学会(huì)了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新(xīn)鲜又嘎(gā)嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步(bù)主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣(zǎo)并不(bù)是完全青色(sè)，也(yě)不(bù)是完全红(hóng)色的(de)，有的人喜(xǐ)欢(huān)选红色的(de)冬枣，以为越红了(le)越甜，其实不是(shì)，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相间的，而且绿(lǜ)和红之间没有完(wán)全的界限(xiàn)，另外红色要比绿色(sè)稍微面(miàn)积(jī)大一些(xiē)，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣才是(shì)最好吃(chī)的。

　　如果看(kàn)上(shàng)去(qù)冬枣完全是红色(sè)，肯定是(shì)加过其(qí)他(tā)的催熟剂(jì)或者(zhě)是被浸泡过(guò)，这样的不要选择(zé)。

　　二(èr)，看一下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含(hán)有汁液很多(duō)，重量(liàng)上(shàng)就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够(gòu)轻松捏(niē)软，这样的冬(dōng)枣基本上就已经坏(huài)了，好的冬枣是(shì)非常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像(xiàng)我们平时吃的干的大(dà)红枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是很(hěn)香(xiāng)。

　　但冬枣就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的才好吃(chī)。

　　三，提前(qián)品尝(cháng)。

　　如果不(bù)确定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去尝(cháng)一下，很多摊(tān)位(wèi)都是(shì)同(tóng)意去尝的，如果(guǒ)不让尝的可以少买一(yī)点，先尝一下口(kǒu)感，如(rú)果(guǒ)吃起来外面甜，越往里越不(bù)甜的话，这(zhè)样的冬枣是用(yòng)糖水泡(pào)过的，它的甜味(wèi)渗透不了最里面去，而(ér)自然成熟又(yòu)甜又香的(de)冬(dōng)枣，吃一(yī)口之后，全(quán)身(shēn)的果肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常的(de)冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆滚滚滑(huá)溜(liū)溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也(yě)没(méi)有(yǒu)褶皱处(chù)。

　　如(rú)果拿一个冬(dōng)枣起来，它的(de)表皮有很多折皱(zhòu)，这(zhè)样(yàng)的冬枣就不新鲜了(le)，会失去一部分水分(fēn)，这样吃起来(lái)口感(gǎn)会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候(hòu)要(yào)注意到几点(diǎn)啦，按照以上几个(gè)方法去(qù)选(xuǎn)择，大概率都能够(gòu)选到非常(cháng)好吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬枣上市的时候再(zài)买，十月中旬之后，千万不(bù)要早买，早买的冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好(hǎo)吃，但是一(yī)定不要多吃，吃多了也(yě)会导致腹痛腹泻，不容易消化，所(suǒ)以(yǐ)不论吃什么好吃(chī)的美食，一定(dìng)要适(shì)量才(cái)行。

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