绿豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡的(de)。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大(dà)卡,绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡的,绿豆(dòu)汤(tāng)有(yǒu)多少热量,100克绿豆汤的热量(liàng),绿(lǜ)豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大卡等问(wèn)题,小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识(shí)答案(àn):
绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡
是每(měi)100克(kè)45大卡的。
绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡。
绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子,别名青小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等,在中国已经有两千余年(nián)的(de)栽培史。
原产地在(zài)印度、缅甸地区。
绿豆所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白(bái),并(bìng)含(hán)有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油,磷脂酰丝氨(ān)酸等成分(fēn)。
营养成分
每(měi)100克含蛋白质22.1克(kè),脂肪0.8克,碳水化合(hé)物59克(kè),粗纤维4.2克,钙(gài)49毫(háo)克,磷(lín)268毫克,铁3.2毫克(kè),胡萝卜素(sù)1.8毫克。
维生素B1 0.52毫克,维(wéi)生素B2 0.12毫克,烟酸(suān)1.8毫克。
所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白类(lèi),其组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比较少,绿豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中(zhōng),有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。
功效(xiào)主治
清热解毒,消(xiāo)暑除烦,止渴健(jiàn)胃(wèi),利水消肿。
主(zhǔ)治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮(chuāng)疡肿毒,丹毒疖(jiē)肿,痄腮,痘(dòu)疹以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。
清(qīng)热
绿豆的清热之力在皮,所以说为(wèi)了清热,煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)不(bù)要久(jiǔ)煮。
这样(yàng)熬出来(lái)的绿豆汤颜(yán)色碧绿,比(bǐ)较清(qīng)澈。
喝的时候(hòu)也没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进去,就可以达到(dào)很好的(de)清热功效。
解毒
绿(lǜ)豆的解毒之功在内,所以说为了(le)解毒(d女人出国能干什么工作,女人出国打工都有什么工作ú),煮绿豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。
这样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊,消(xiāo)暑效果较(jiào)差,但(dàn)清热解(jiě)毒作(zuò)用更强。
消(xiāo)暑(shǔ)
绿豆与其他食(shí)品一(yī)起烹调,疗(liáo)效更好,如绿豆(dòu)银花汤:绿豆100克、金银花(huā)30克,水煎服用(yòng)。
促进(jìn)代谢(xiè)
绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液中(zhōng女人出国能干什么工作,女人出国打工都有什么工作)含有(yǒu)生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理(lǐ)活(huó)性物质,对人类(lèi)和动物的(de)生理代谢活动具(jù)有重要的促进作用。
制作要领
1.煮沸时间不(bù)宜过长,煮沸3~5分钟,以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。
2.取一只不锈(xiù)钢锅,加水。
煮(zhǔ)沸后放入绿豆,盖上(shàng)锅盖。
3分钟后,舀(yǎo)出里面(miàn)的汤,放在(zài)白色的大碗里面。
这时的汤为绿色,澄清透明。
这就是绿豆皮煮出(chū)来的(de)真正颜色。
3.减少氧(yǎng)化,盖上锅盖煮为宜。
4.避免(miǎn)用铁锅煮,因为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离(lí)子(zi)发(fā)生(shēng)反应,会干(gàn)扰绿豆的抗氧化(huà)能(néng)力(lì)及食疗(liáo)功效,并(bìng)且汤汁变(biàn)色。
5.煮绿豆汤时,绿豆皮(pí)自(zì)然脱落,不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉,这样做(zuò)实在可惜(xī)。
绿豆皮(pí),性寒味甘,能解热毒,它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。
绿豆皮里(lǐ)还(hái)含(hán)有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成分(fēn),如类黄酮等(děng)。
6.煮绿豆汤(tāng)时,建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤,进(jìn)行豆汤(tāng)分离,汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品,还有(yǒu)解毒功效(xiào)。
把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用;用(yòng)捞(lāo)出的绿豆炖肉,肉的(de)味道、口感(gǎn)很好(hǎo),绿豆(dòu)还能分(fēn)解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素。
快速(sù)煮烂绿豆法:
将绿豆洗(xǐ)干净,放(fàng)入保温(wēn)瓶(píng)中,倒入开水盖好(hǎo)。
2~3个小时后,绿豆粒会胀(zhàng)大变软,拿手掐掐看看(kàn)软不(bù)软,如果(guǒ)软了(le)再下锅煮,就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间内将(jiāng)绿豆煮烂。
如(rú)果还不够软就需要继续(xù)泡(pào),这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很(hěn)容易酥烂。
绿豆(dòu)汤热量
每(měi)100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡,若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话,其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡,比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。
绿豆汤热量
绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种(zhǒng),将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适(shì)合夏季(jì)饮用。
很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题,下面(miàn)我(wǒ)们(men)就来(lái)举例计(jì)算一(yī)下。
绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加(jiā)糖(táng)、油(yóu)以及(jí)其它辅料的话,每100克绿豆汤的(de)热(rè)量约为45大卡(kǎ),若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话,其(qí)所含热量约为135大卡,比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。
绿豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗
减肥的(de)人适合喝绿豆汤。
绿豆汤在不(bù)加糖的情况下(xià),本(běn)身就(jiù)属于一种低热量的食物(wù),减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖(pàng),还(hái)有助于减肥(féi)。
绿(lǜ)豆是排毒(dú)的圣品,其中所含的(de)高(gāo)纤维可(kě)以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动,有利于(yú)肠道废物的(de)排出(chū)。
绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效,平时任何时候饮用都(dōu)是可(kě)以的。
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绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡
是每100克45大卡(kǎ)的。
绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡。
绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等,在中(zhōng)国已经(jīng)有两千余年(nián)的(de)栽(zāi)培(péi)史(shǐ)。
原(yuán)产地在(zài)印(yìn)度(dù)、缅甸地区(qū)。
绿豆所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白,并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基(jī)酸;在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油,磷脂酰丝氨酸等(děng)成分(fēn)。
营养成分
每(měi)100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克(kè),脂肪0.8克(kè),碳水化合物59克,粗纤维(wéi)4.2克,钙49毫(háo)克,磷(lín)268毫克(kè),铁(tiě)3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。
维生素B1 0.52毫(háo)克,维生素(sù)B2 0.12毫克,烟酸1.8毫(háo)克。
所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白类,其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少,绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中,有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。
功(gōng)效主治
清热解毒(dú),消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。
主治暑热(rè)烦(fán)渴,湿热泄泻,水肿腹胀(zhàng),疮疡(yáng)肿毒(dú),丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清(qīng)热(rè)
绿豆的(de)清热之力在皮,所以说为(wèi)了清热,煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。
这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧(bì)绿(lǜ),比较(jiào)清澈。
喝的(de)时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去,就可以达(dá)到(dào)很好的清热功效(xiào)。
解(jiě)毒
绿豆的解(jiě)毒(dú)之功(gōng)在内(nèi),所以说(shuō)为了解毒,煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。
这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽浑浊,消暑效果(guǒ)较差(chà),但清热解毒作用更强(qiáng)。
消暑
绿豆与(yǔ)其他食品一(yī)起烹(pēng)调(diào),疗效(xiào)更(gèng)好,如绿豆银花汤:绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克(kè),水(shuǐ)煎(jiān)服用。
促进代谢
绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含(hán)有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活(huó)性(xìng)物质,对人(rén)类和(hé)动物的生理代谢活动具有重要的(de)促进作用。
制作要领
1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长,煮沸3~5分钟,以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。
2.取一(yī)只不锈钢锅,加水(shuǐ)。
煮沸后放入绿豆,盖上锅盖。
3分(fēn)钟后(hòu),舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤,放在白色的(de)大(dà)碗里面(miàn)。
这(zhè)时的(de)汤为绿色,澄清透明。
这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来的(de)真正颜色。
3.减少氧化,盖上锅盖煮为宜。
4.避(bì)免用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应,会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效,并且汤汁变色。
5.煮绿(lǜ)豆汤时,绿豆(dòu)皮自然脱落,不少(shǎo)人会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉,这样做实(shí)在可惜(xī)。
绿豆皮,性寒味甘,能解热(rè)毒,它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。
绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分(fēn),如类黄酮等(děng)。
6.煮绿豆汤时,建议(yì)绿(lǜ)豆与水的(de)比例(lì)是1:10,将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤,进行豆汤分离,汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品,还(hái)有解毒功效。
把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用;用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉,肉的味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感很好,绿豆还能分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素。
快速煮烂绿豆法:
将绿豆洗干净,放(fàng)入保温瓶中,倒(dào)入开水盖好。
2~3个小时后(hòu),绿豆粒会胀(zhàng)大变(biàn)软(ruǎn),拿(ná)手(shǒu)掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不(bù)软,如果软了再下锅(guō)煮,就很(hěn)容易在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。
如果还不够软就需要继(jì)续(xù)泡(pào),这样泡好的(de)绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很(hěn)容易(yì)酥烂(làn)。
绿豆汤热量
每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约为45大卡,若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话,其所含热量约为135大卡(kǎ),比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。
绿豆汤热量
绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种,将绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适(shì)合(hé)夏季饮用。
很(hěn)多人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量问题,下面我们就来(lái)举例计算一下(xià)。
绿豆汤若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其它辅料的话,每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话,其所(suǒ)含热量约为135大卡,比一碗米饭的(de)热量低。
绿豆汤适合减肥(féi)的人吃(chī)吗(ma)
减(jiǎn)肥(féi)的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。
绿豆汤在不加糖的情况下,本身(shēn)就(jiù)属(shǔ)于一(yī)种低热量(liàng)的食物,减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖,还有助于减肥(féi)。
绿(lǜ)豆是排(pái)毒的圣品,其中所含(hán)的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动,有利于肠道废物的排出。
绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎的功效,平时任何时候饮用都是可以的。
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了