红薯怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑甜(tián)的，怎样挑选红(hóng)薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红(hóng)薯(shǔ)比较甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子(zi)常识：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红薯(shǔ)是能够生吃的(de)。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不(bù)主张生吃(chī)红薯。生吃(chī)红薯不会引(yǐn)起(qǐ)中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰(fēng)厚(hòu)的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸(xī)收，有或许由于(yú)消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可(kě)让红薯中的淀粉(fěn)发(fā)生变化，相对(duì)更(gèng)易(yì)消化。

　　一(yī)起不主张食用过(guò)多生红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯(shǔ)中含有一种(zhǒng)气(qì)化(huà)酶，会导致食用红薯后产(chǎn)气，感觉腹(fù)胀难(nán)过。

红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种，分别(bié)是红心红(hóng)薯(shǔ)、白(bái)心(xīn)红薯、黄心(xīn)红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红薯的(de)滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后(hòu)香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红(hóng)薯淀粉含量比较(jiào)高，口(kǒu)感(gǎn)上糯而(ér)不腻(nì)，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最(zuì)常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办法，口感(gǎn)也(yě)是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上(shàng)夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话不是特(tè)别好，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)不(bù)同也(yě)比较(jiào)大，在购买(mǎi)的时分依据自(zì)己的需求(qiú)来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们最直(zhí)观能看(kàn)到(dào)的便是红薯的外观了(le)，在购买(mǎi)红(hóng)薯的时分，咱们能够先看下(xià)红薯(shǔ)的外观，挑(tiāo)选外形丰满(mǎn)、外表润滑地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高(gāo)低(dī)不平(píng)或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买(mǎi)了，这种有或许(xǔ)是(shì)寄(jì)存(cún)时刻过(guò)久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过(guò)久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有(yǒu)便是(shì)发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们尽量去(qù)挑选(xuǎn)两(liǎng)头尖，中(zhōng)心粗形状(zhuàng)的(de)红(hóng)薯，这种红(hóng)薯(shǔ)的(de)口(kǒu)感是比较(jiào)好的，由于(yú)这种红薯在成长的(de)过程中养分吸(xī)收得比(bǐ)较(jiào)均匀，养分(fēn)价值(zhí)更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是(shì)相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上会(huì)更好一夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分，能够(gòu)随手捏(niē)一下红薯的头尾处(chù)，挑选捏起(qǐ)来(lái)比较紧(jǐn)实的，假如(rú)是捏起来比(bǐ)较(jiào)软的话(huà)，有或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在(zài)挑选捏起来紧实水分也比(bǐ)较足的。

怎么挑甜红(hóng)薯

　　1、看红薯的品种。

　　常(cháng)常买红(hóng)薯的(de)人都知道，一般红薯会分(fēn)为红心的，还有白心的。

　　红心红薯(shǔ)的甜度比白心(xīn)的口(kǒu)感(gǎn)会高一些，红心的红薯(shǔ)将其烹饪熟(shú)透之后，里(lǐ)边的色彩出现的是橘(jú)黄色。

　　而白心红(hóng)薯，它(tā)的(de)糖分比较(jiào)低一些。

　　淀粉含量(liàng)高(gāo)，所以吃(chī)起(qǐ)来就略微(wēi)面一些了。

　　我们假如分不清(qīng)它(tā)是红心(xīn)红(hóng)薯仍是白(bái)心的红薯，能(néng)够(gòu)直接问问(wèn)摊主(zhǔ)就能够了。

　　2、买(mǎi)两头尖、中心粗的红薯。

　　在(zài)买红(hóng)薯(shǔ)的时分，不论红薯是白心(xīn)的，仍(réng)是红心的。

　　最好挑选，两头尖中心粗的红薯。

　　由于这类(lèi)的(de)红(hóng)薯被(bèi)称(chēng)为“公红薯”。

　　一般(bān)这类的红薯(shǔ)，它的吸收养(yǎng)分成分比较均匀。

　　做熟之后，它的口感也会比较甜美一些(xiē)。

　　而那些看起来比(bǐ)较圆润的(de)红薯，便是母(mǔ)红薯了。

　　这种红薯的甜(tián)度特别低，并且口感也特(tè)别的差。

　　就不主张我们购买啦。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买红薯(shǔ)的时(shí)分，必定要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)形丰(fēng)满(mǎn)，并且(qiě)洁净润滑的(de)红薯。

　　这样(yàng)的(de)红(hóng)薯才好吃(chī)。

　　假如红薯的外(wài)表皮高(gāo)低不平(píng)，并(bìng)且有虫眼的话。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)红薯就不主张(zhāng)购买(mǎi)啦。

　　4、摸(mō)一下红薯的外皮。

　　一般买(mǎi)红薯的时分，红薯的外皮(pí)都会有带有一些泥土。

　　而这些外面的(de)泥土(tǔ)比较(jiào)枯(kū)燥的话，就阐明这类的(de)红薯是甜美的(de)。

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