大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)以及大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季(jì)时会成(chéng)为(wèi)成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源(yuán)充足(zú)无污(wū)染(rǎn)的地(dì)方(fāng)。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的(de)3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存(cún)到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人(rén)平时(shí)都(dōu)非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面(miàn)就为大(dà)家(jiā)分享活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些(xiē)湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾放入(rù)里面(miàn)后，再在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度(dù)，来(lái)保持基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一(yī)家三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身体劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼的第二个(gè)关节(jié)处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时(shí)把虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾(xiā)身(shēn)把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易(yì)破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(m劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼ǎi)来(lái)鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但(dàn)保存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来(lái)的(de)虾(xiā)一只一只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和(hé)包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难(nán)免会有空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有(yǒu)青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人(rén)类(lèi)的本(běn)质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头(tóu)部还有四肢是(shì)露在外面(miàn)的，且虾的外(wài)壳(ké)是一节(jié)一(yī)节(jié)的并不像贝壳只有一大块。

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