赤色的石榴是因为太阳光照(zhào)足够(gòu)，表皮(pí)出现赤色，但不(bù)必定便是(shì)很甜的(de)。

　　石榴表皮偏黄(huáng)是因为没有通过(guò)太(tài)阳光足够的照耀(yào)导(dǎo)致的，但(dàn)这并(bìng)不影(yǐng)响它的甜度和口(kǒu)感。

　　第三(sān)种表皮色彩(cǎi)黄中发绿(lǜ)的石榴，便是彻底没(méi)有熟透的，口感最差。

　　2、平等巨细的石榴掂分量(liàng)。

　　掂(diān)分量(liàng)这个(gè)办(bàn)法许多生果的选择(zé)都(dōu)会(huì)用上(shàng)，一(yī)般平等巨(jù)细(xì)的生(shēng)果，两只手衡量一下，略(lüè)微重一些的阐(chǎn)明里边的(de)水(shuǐ)分更(gèng)足一(yī)些，口感天然更(gèng)多汁了。

　　而分量轻(qīng)一些(xiē)的生果，水(shuǐ)分则(zé)少一些，口感(gǎn)天然(rán)也要差一(yī)些，不需(xū)要过秤，用手简略掂一下就能感触到(dào)了。

　　3、看石榴的菊花形状（也是石榴的花苞）。

　　看一(yī)下石榴的花苞的方位，仔细观(guān)察的小(xiǎo)伙伴会(huì)发现有的(de)菊(jú)花是彻底打开的，有的则(zé)是(shì)含苞待放的状况，凸起没有彻底打开的(de)。

　　彻底绽放的阐明这个石榴是彻底熟(shú)透了(le)，这样的石榴吃(chī)起来果肉更(gèng)丰(fēng)满(mǎn)，菊花打开(kāi)的越完好，阐明石(shí)榴老练度(dù)越高。

　　4、看石榴的形状。

　　咱们在选(xuǎn)择石榴(liú)的时分，不必定非要选择那些看(kàn)起(qǐ)来圆溜溜的石榴，外形有(yǒu)些方方的，有棱角的(de)那种石榴更(gèng)好(hǎo)，这种(zhǒng)石榴的皮比较(jiào)薄，口感也会(huì)更好。

　　而圆形(xíng)的石(shí)榴皮会相对扎实(shí)一些。

　　所(suǒ)以要(yào)选择形(xíng)状方方地，有(yǒu)显着棱(léng)角的石榴。

　　圆溜溜的(de)不主(zhǔ)张选择。

　　5、用(yòng)手捏一捏(niē)石榴。

　　其它的外(wài)形特征都判别好了，接着咱们来用手悄(qiāo)悄捏(niē)一下感触(chù)一(yī)下(xià)手感，丰满新鲜的石榴，捏(niē)起来(lái)是(shì)有硬度的，手感比(bǐ)较结实一(yī)些。

　　而用手捏(niē)起(qǐ)来是表皮有(yǒu)点软(ruǎn)软的，可能是摔打(dǎ)过，或者(zhě)是不(bù)太新鲜了，不主张(zhāng)选购。

　　新鲜(xiān)的(de)石(shí)榴捏起来比较(jiào)饱实(shí)一些。

怎样(yàng)选择石榴(liú)比较(jiào)甜

　　办法(fǎ)如下(xià)：

　　1、选择石(shí)榴(liú)时，要选择老练的石榴，不(bù)老(lǎo)练的石榴没有应有的滋味。

　　2、老练的(de)石榴外(wài)表会(huì)比较粗糙，过于润滑的石榴的老练度不(bù)高。

　　3、选择石榴时(shí)要(yào)注意不要选表(biǎo)皮是绿色(sè)，这样的石榴(liú)没有承受足够的光照。

　　4、外表(biǎo)的色(sè)彩不是越红的越好(hǎo)吃，石(shí)榴的皮越黄越好吃。

　　5、能(néng)够(gòu)悄悄(qiāo)的按一下石榴(liú)，假(jiǎ)如感觉(jué)石榴有(yǒu)些(xiē)发软，则(zé)是(shì)欠好的石榴，好的石榴是硬绷绷的感觉。

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