意大利红烩是什么(me)东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式的。关于意大利(lì)红烩是(shì)什么东西(xī)以及意大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道，意大利(lì)红烩是什么(me)味铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗道好吃(chī)，意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么(me)意思，意大利红烩是什么(me)做的等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达(dá)国(guó)家吗(ma)

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利(lì)是一个高度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织(zhī)的成员(yuán),意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一起用(yòng)小火烧至(zhì)七八成热，然(rán)后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再(zài)将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在(zài)火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

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