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板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示

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酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是(shì)学(xué)些什么(me)的,酒店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么内容

  三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家,高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)。

  酒店管理专业是全球(qiú)十大热门行(xíng)业之一,高级(jí)酒店管理人(rén)才在全球都是一直很紧缺的(de),近(jìn)年来,在国际人才市场(chǎng)上,酒店管理人才(cái)出现了供不(bù)应(yīng)求的局面(miàn)。

  随着2008北京奥(ào)运会(huì),2010上(shàng)海世博会和越来越多的国(guó)际大型活动将在中(zhōng)国举行(xíng),中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人(rén)才(cái)的需求也日益增(zēng)大,所以你大可不必(bì)为就业犯愁。

  预计到2010年,高级酒店管理(lǐ)人才将(jiāng)成为职场上(shàng)炙手可热的高薪阶(jiē)层(céng)。

  国内酒店从业人员(yuán),以高薪阶(jiē)层为(wèi)多。

  酒店(diàn)管理人员(yuán)在中(zhōng)国十大百万年薪(xīn)职业中排名(míng)第六。

  酒店、旅游(yóu)业(yè)将(jiāng)成为上海服务(wù)产业的支(zhī)柱。

  目前(qián),全世界已有17个国际酒店管(guǎn)理集团(tuán)在上海(hǎi)投资(zī)或管理高星级酒店,酒(jiǔ)店行业在不断(duàn)扩充,对人才的需求也(yě)不断(duàn)增加,每年都需要数以千计的国际化(huà)酒店管理人才。

  三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家,高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

   一、培养目标与要求 本专业培(péi)养(yǎng)拥护党(dǎng)的(de)基本(běn)路线,适应(yīng)生产、建设、管理、服务(wù)第一线的(de),德智体美等全面发展的(de)中等职业(yè)技术应用性专门人才。

  要求学(xué)生掌握经济管理基础理论,酒店(diàn)、餐饮与旅游基(jī)础知识,具备酒店(diàn)基本管理与服务能(néng)力(lì)。

  学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管(guǎn)理及餐(cān)饮、客房服务工作。

   本(běn)专业注重(zhòng)学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理(lǐ)论(lùn)。

  本专业突出技(jì)能培(péi)训,学生在学习期间,将接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实(shí)习实训等多方面的技(jì)能训练(liàn)。

   二、主要课程 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店(diàn)心理(lǐ)学、旅(lǚ)游学概(gài)论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财务管理、会议(yì)服务与管理、康乐服务(wù)与管理。

   三、毕业应掌握的技(jì)能与就业方向(xiàng) 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品(pǐn)格(gé)和敬业、负责(zé)的职业道(dào)德与团(tuán)队协作精(jīng)神;

   2、具有(yǒu)较好的专业基(jī)础知识和自(zì)学能力(lì)、进(jìn)取创新意识(shí);

   3、掌握(wò)现代服务理(lǐ)念,了(le)解现代(dài)服务业发展趋势;

   4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等(děng)部门(mén)的业务(wù)知识;

   5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和(hé)法规;

   6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会(板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示huì)展等管(guǎn)理与基本服务能力;

   7、具有较强的计算机操作、文(wén)字表达、人际沟通(tōng)能力以及一定(dìng)的职业外板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示语表达(dá)能力。

  济南,和北京(jīng)都有专业(yè)的学校.

酒(jiǔ)店管理专业都(dōu)学(xué)什(shén)么呢?

  酒店管理专业,也称招待(dài)管(guǎn)理学,顾名思义(yì),以(yǐ)后发展方向为酒(jiǔ)店管理方(fāng)面的人才,但(dàn)刚从酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业毕(bì)业(yè),需要从最基(jī)础的岗位前(qián)厅、餐(cān)饮等等职位做起,具备(bèi)一定的实际经验才有机会晋升为管理层。

  虽然前(qián)期(qī)起点(diǎn)低(dī),但随(suí)着(zhe)目前国内外旅游业(yè)飞速发展,高级酒店管理人才(cái)在(zài)全球范围内都需(xū)求量很大,前(qián)景还是(shì)不错,以下(xià)是酒店管(guǎn)理专(zhuān)业及就业的相关详细内容!

  一(yī)、酒店管理(lǐ)必修的课(kè)程,野旅主要有以下四(sì)大方向

  1、食品营运:酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)中食品营运研究占比(bǐ)非常大,酒(jiǔ)管专业的同学们会(huì)学习到(dào)食品相关的科学、食物的选(xuǎn)配、如何正确地储(chǔ)存食品、如何(hé)正确地处理各种食物等了解食物的各方面理论(lùn)知识,不(bù)仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业(yè),在(zài)日常生活中也(yě)非常适用。

  2、厨房与(yǔ)招(zhāo)待:在(zài)注重实用经验的(de)college,对于烹饪和服务(wù)都有(yǒu)很大(dà)比重的实(shí)践教学,大一就(jiù)会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè),每个学生都(dōu)必须亲身扮演侍应生和厨师的角色,学习服务客人的(de)各种不同的角色,例如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的(de)人员、传(chuán)菜员(yuán)还有侍应生。

  在厨(chú)房大家(jiā)也要学习(xí)如何(hé)烹制凉菜、甜点(diǎn)、热炒和烧烤等不(bù)同的菜式,了解厨(chú)房的运作(zuò)。

  调(diào)酒课(kè):这是比(bǐ)较有意思的一(yī)门(mén)课,学生们要了解酒(jiǔ)类的历史知识,并且(qiě)学习如何(hé)亲自调制鸡(jī)尾(wěi)酒,品尝各种不同(tóng)的酒类,还要学会自己(jǐ)调制鸡尾酒,统一需要(yào)考(kǎo)取可以(yǐ)在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的(de)酒牌smart

  serve。

  3、住宿营运:了解(jiě)酒店行业的营运,房务、渡假村(cūn)、财务(wù)控管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划(huà)也(yě)都是必修(xiū),在此(cǐ)也需要懂得一(yī)些商业相关(guān)的知识,了解(jiě)酒(jiǔ)店行业运行的规则(zé)。

  4、会计(jì):很多学生一听会计(jì)是(shì)拒绝(jué)的,不过酒管专业的会计知识相对来说已(yǐ)经算是最(zuì)基础的了(le),学生只需要(yào)比(bǐ)较(jiào)基本地学习如(rú)何计算酒店餐厅的运(yùn)营(yíng)成本、利润等等东西,并(bìng)且能很快的(de)运用到工(gōng)作(zuò)中去(qù),相当实用(yòng)。

  二、酒店管理就业发展方向(xiàng),总体来说(shuō)有两个:

  1、是(shì)以(yǐ)理论学习为主的(de),通常不太(tài)注重实践操作方面,主要(yào)学习的是酒(jiǔ)店(diàn)业的未来(lái)发(fā)展、餐(cān)饮业的运营方式和财(cái)务管(guǎn)理(lǐ)等等。

  按照这个方向学(xué)习的人未(wèi)来的发展(zhǎn)方向(xiàng)可以是研究酒(jiǔ)店(diàn)的学(xué)着(zhe)也可(kě)以直接成(chéng)为酒店的高层(céng)管(guǎn)理者,特(tè)别是制定(dìng)战略发(fā)展方(fāng)向的重要人物。

  2、另外一个方向就是(shì)注重操(cāo)作(zuò)、运营和(hé)实践(jiàn)的学(xué)习(xí),除(chú)了学习(xí)理论(lùn)方面的内容(róng),还会了解到每个部门的(de)具(jù)体(tǐ)操作方法,细致到餐厅的托盘(pán)如何拿(ná)、中西餐如何正确服务(wù)客(kè)人等(děng),也就是提问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

  怎么选择发展方向呢(ne)?从就(jiù)业来说,以实践(jiàn)为主的学习方向比(bǐ)较推荐,因(yīn)为在酒(jiǔ)店工作过就可(kě)以发现(xiàn),酒店里的运营高层(céng)基本都(dōu)是从基层部门干出来的,很少有专(zhuān)门研究(jiū)酒店运营(yíng)或单(dān)纯学(xué)习理论的,因(yīn)为(wèi)酒(jiǔ)店这个(gè)行业是一个操作性非(fēi)常强(qiáng)的行业,光有理论是(shì)远远不够的(de),懂的每个部门、每个职位的工(gōng)作流程和标准,才是王(wáng)道。

  所以(yǐ)颂咐凳(dèng),

  三、给想(xiǎng)从事酒店管理(lǐ)行业人士的建(jiàn)议(yì):

  1、酒(jiǔ)店(diàn)这(zhè)个行当,经验比学历重(zhòng)要,学习能力强比经验重要(yào)

  2、很(hěn)多学历不高的酒店(diàn)人,凭着经验的积累,做到了酒店的高(gāo)层。

  3、任何一个企(qǐ)业,都(dōu)只为(wèi)你(nǐ)的(de)工作(zuò)业(yè)绩而(ér)不是你的教(jiào)育背(bèi)景买(mǎi)单(dān)

  4、选择(zé)了酒店行业,从(cóng)技能(néng)学习开始(shǐ)锻炼自己,放平(píng)稳心态

  5、不(bù)要(yào)企图你还(hái)没(méi)有(yǒu)基层的经验就(jiù)想直接做管理(lǐ)人员。

  因为(wèi)你不从底层(céng)的真(zhēn)正接触一个行业,那你永远也不知(zhī)道(dào)这行(xíng)的水有多深,你永(yǒng)远(yuǎn)也猜想不(bù)到这行(xíng)当里的各种猫腻(nì)

  四、入(rù)住酒(jiǔ)店管理面临两大考(kǎo)验

  1、

  岗位多(duō)为基础服务岗(gǎng)位(wèi),不是简猛(měng)高(gāo)科技,不是高(gāo)精尖,需(xū)要的是(shì)手把手踏踏实实的实(shí)践(jiàn)操作,目前大部分从业者(zhě)为低学历(lì)人员、甚至(zhì)大部分是农(nóng)民工。

  与其他行业相比基层服务人员所获得(dé)的收入、社会地位、个人成就感是相(xiāng)当低的,前期必须(xū)能忍(rěn)受这种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低(dī)社会地位的工作岗位(wèi)。

  2、管理岗(gǎng)需(xū)要一定的一线实(shí)践(jiàn)经验(yàn)才能胜任,应(yīng)届生的水平根本不足以胜(shèng)任部门级、公司级的管理需要。

  所(suǒ)以刚入职时(shí)必须从基层(céng)其慢慢(màn)做起(qǐ)!

  总之(zhī),酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业未来前(qián)景还是有的,重点就在于你能(néng)否调整自己的心(xīn)态,有(yǒu)良好的情商,是否有(yǒu)野(yě)心(xīn)不甘于只在底(dǐ)层做(zuò)!

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