薯类(lèi)都(dōu)有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片是(shì)薯类作物又(yòu)称根(gēn)茎类作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯(shǔ)类(lèi)都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根(gēn)和块(kuài)茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积和(hé)总(zǒng)产量(liàng)均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的(de)根分为须根、柴根和块根，其中块根是(shì)贮藏(cáng)养分的器(qì)官(guān)，是供食用(yòng)的(de)部分，有(yǒu)纺锤形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和(hé)块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根出(chū)芽的特(tè)性，是(shì)育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用(yòng)，是重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产(chǎn)量高但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》，营但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》(yíng)养丰富，对环境(jìng)的适应性较强，现已遍布(bù)世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带(dài)，全世界热带(dài)地区(qū)广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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