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　　牛奶是(shì)最古老的天然饮料(liào)之(zhī)一，被誉为白色血(xuè)液(yè)，对人体的重要性可想而知。

　　牛奶顾名思义是从雌(cí)性奶牛身上所(suǒ)挤出来的。

　　在不同国家(jiā)，牛奶(nǎi)也(yě)分(fēn)有(yǒu)不同的等级。

　　牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　最(zuì)难得的(de)是，牛(niú)奶是人体钙(gài)的(de)最(zuì)佳来源，而且钙(gài)磷(lín)比(bǐ)例非(fēi)常适当(dāng)，利于钙的吸收(shōu)。

　　种(zhǒng)类复杂，至少(shǎo)有100多种(zhǒng)，主要成(chéng)份有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机盐等。

牛奶的(de)食用禁(jìn)忌

　　牛奶并不是越(yuè)浓越好的。

　　有人(rén)认为，浓牛奶的营养价值(zhí)更高一些，实际上(shàng)所谓的浓牛奶(nǎi)不过是水(shuǐ)的比(bǐ)例减小(xiǎo)了而已。

　　如果本身肠胃就(jiù)比较弱的人喝浓(nóng)牛奶的话，则会(huì)引起腹泻(xiè)、便秘、食欲不振等不(bù)良问题。

　　牛奶不能(néng)和巧克力搭配。

　　有人喜欢将牛(niú)奶和巧克力搭配在一(yī)起食用，认(rèn)为这(zhè)样味道更好，实际(jì)上将牛奶和巧克力(lì)一起(qǐ)吃的话，就引起草酸反应，严重(zhòng)的话甚(shèn)至会引发缺钙、头发干(gàn)枯等。

　　牛奶不能和稀饭(fàn)等一起食(shí)用(yòng)。

　　有(yǒu)人认为将牛奶(nǎi)和(hé)稀饭一(yī)起食用，可以(yǐ)做到营养互补。

　　实际上这种做法是不正(zhèng)确的(de)。

　　牛奶中的(de)维生素A会被稀(xī)饭(fàn)中的脂(zhī)肪(fáng)氧化酶破坏，所以应该分开食用(yòng)。

　　不要空腹喝牛(niú)奶(nǎi)。

　　有人喜欢(huān)在(zài)早(zǎo)上空(kōng)腹喝牛奶(nǎi)，认为这样可以为身(shēn)体补充(chōng)营养(yǎng)，其实(shí)这样做是错误的。

　　早(zǎo)上(shàng)空腹喝牛奶的话，牛奶(nǎi)中的蛋白质会被(bèi)迫(pò)转化为热量(liàng)消(xiāo)耗掉(diào)，这(zhè)样实际上(shàng)是起不到什么(me)营养滋补作用的。

　　最(zuì)好的(de)做法是(shì)餐后两个小时左右(yòu)喝牛奶(nǎi)，这样(yàng)牛奶中的营(yíng)养才能(néng)最大(dà)限度的被(bèi)人体吸收。

　　不要用牛奶送服药。

　　有人喜欢吃药(yào)的(de)时(shí)候，用(yòng)牛奶送服，这样做会破坏药物中的有(yǒu)效成分，起不到治疗疾(jí)病的目的(de)。

　　牛(niú)奶不要煮沸。

　　大家在煮牛奶的时候，不要将牛奶煮沸，这样会(huì)破坏牛奶(nǎi)中的营(yíng)养成分，另外(wài)，在煮牛奶的时候，也不要(yào)往(wǎng)里面加糖，否则会危害我们(men)的身体(tǐ)健康，最好是煮(zhǔ)完之后(hòu)再加。

　　牛奶不(bù)能和茶一(yī)起饮用(yòng)。

　　如果(guǒ)将茶和牛奶一起饮用的话，茶叶中的鞣酸(suān)会阻(zǔ)碍人体对牛奶中(zhōng)钙的(de)吸收，所(suǒ)以大家在喝牛奶的时候，一定要注意不要(yào)喝茶一(yī)起饮用。

75克等于(yú)多少(shǎo)毫升的纯牛奶(nǎi)？

　　因为牛奶的密(mì)度，在1.025至1.031之(zhī)间

　　也就是说(shuō)，每1000毫(háo)升牛奶(nǎi)大约重1025克(kè)制，1031克

　　根(gēn)据密度公式计算

　　所以75克(kè)等于，72.74至，73.17，毫升

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