怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

老(lǎo)南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其(qí)营(yíng)养价值，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜(yán)色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好(hǎo)了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮(pí)颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的(de)是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮(pí)比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉(jué)非常硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟度(dù)高的表现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好(hǎo)的食(shí)物，南瓜中含有丰富的韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可(kě)以(yǐ)让(ràng)消化(huà)道免(miǎn)受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的(de)功效(xiào)，现代医学研究(jiū)证明，南(nán)瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的(de)人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维(wéi)生(shēng)素c和(hé)维(wéi)生素(sù)e，能促进胰(yí)岛(dǎo)素的分泌;南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道(dào)对糖类(lèi)的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南(nán)瓜(guā)所(suǒ)含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民(mín)网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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