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一周期是什么意思是多少天黄鳝多了怎么保鲜存放黄鳝冰箱半年可以吃吗

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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有(yǒu)耐寒型细菌(jūn)的存(cún)在，这类细菌即(jí)使是在温度很低的(de)情况下(xià)也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还(hái)是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个(gè)月的(de)黄鳝(shàn)没(méi)有出现变质(zhì)的情况，但是(shì)经过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都(dōu)已经大(dà)大下降，此时继(jì)续食用的话(huà)价(jià)值(zhí)不(bù)大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的(de)黄鳝如果(guǒ)不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增(zēng)强，不过也要尽快食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风(fēng)的地方(fāng)，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这(zhè)样的作用(yòng)是降(jiàng)低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下可(kě)以保存(cún)比较长的(de)时(shí)间。

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黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　黄鳝是一(yī)种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越(yuè)长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒一周期是什么意思是多少天(dú)副(fù)作用越大，即(jí)使(shǐ)放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)层也(yě)会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂(zàn)时中止黄(huáng)鳝细胞分(fēn)解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　活黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维持(chí)其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不(bù)仅会(huì)正(zhèng)常生长，还可以将(jiāng)身体里(lǐ)面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　一般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保存的(de)。

　　黄鳝(shàn)是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将(一周期是什么意思是多少天jiāng)黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱会降低黄(huáng)鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需要(yào)打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在里面也没有人知道，到(dào)时候(hòu)很(hěn)不好清(qīng)理(lǐ)，所以是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)中保存的。

　　小暑前(qián)后的黄鳝(shàn)最肥(féi)美(měi)，于是(shì)喜欢吃黄鳝的(de)人(rén)一(yī)买就买很多保(bǎo)存起来，但是(shì)黄鳝的(de)保(bǎo)存并不(bù)像普通蔬(shū)菜那么容易(yì)，它(tā)对(duì)生存的环境很挑剔(tī)，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的(de)状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝(shàn)死(sǐ)了，那(nà)么就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后(hòu)会产(chǎn)生(shēng)大量病(bìng)毒，人吃了(le)对(duì)身体(tǐ)非常有害。