大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好后还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一(yī)般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候(hòu)比较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生长情况(ku七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰àng)，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来(lái)了(le)，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来(lái)鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭(fàn)盒(hé)里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的(de)身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙(yá)签插入虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最(zuì)主要的(de)保鲜(xiān)不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太(tài)大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正(zhèng)好(hǎo)能(néng)做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾(xiā)七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰须和头上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜(yí)太(tài)久，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和包装机(jī)的话完全可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌(jūn)的含(hán)量也(yě)会(huì)大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于(yú)人类的(de)本质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样(yàng)一(yī)律(lǜ)来着(zhe)不拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然(rán)后(hòu)所有的器(qì)官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的(de)外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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