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顺丰有冷链运输吗现在顺丰有冷链保鲜运输吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢(ne)？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢以(yǐ)及红(hóng)薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯比较甜，怎(zěn)样(yàng)挑烤红薯比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯(shǔ)为一(yī)类(lèi)较常见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但(dàn)不主张生吃红(hóng)薯。生(shēng)吃红薯不会引起中毒，但生红薯中(zhōng)含有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不(bù)良而(ér)出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟(shú)，才可让红(hóng)薯中的(de)淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用(yòng)过多(duō)生红薯，是由于(yú)生红薯中含有(yǒu)一(yī)种气(qì)化酶，会(huì)导致食用红薯(shǔ)后产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红(hóng)心红薯、白(bái)心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的(de)滋味甜(tián)美(měi)，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含(hán)量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄(huáng)心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)是最常见的一种(zhǒng)，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜(cài)等各(gè)种(zhǒng)办法，口感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯(shǔ)口感上(shàng)不是特别好(hǎo)，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同(tóng)也比(bǐ)较大，在购(gòu)买的时分依(yī)据(jù)自己的需求来(lái)挑选(xuǎn)就(jiù)好了。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观(guān)能看到的便是红薯的外观了，在(zài)购买红薯的时分，咱们能够先看下(xià)红薯的(de)外(wài)观，挑选外形丰满、外表润滑地(dì)进行购买，假如红薯外(wài)表皮是高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉或许是有缺口的(de)就别(bié)买了(le)，这种有或(huò)许(xǔ)是(shì)寄存时(shí)刻过久，或许(xǔ)会有蜕(tuì)变的问题，假如(rú)是外(wài)表特别(bié)粗糙，或许也(yě)是寄存(cún)过久，水分(fēn)有些丢失(shī)掉了，还(hái)有便是发芽的(de)必定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱(zán)们(men)尽量去挑选两(liǎng)头尖，中(zhōng)心粗(cū)形(xíng)状的(de)红(hóng)薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由(yóu)于这(zhè)种红薯在成长的过程中养(yǎng)分吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较(jiào)美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在顺丰有冷链运输吗现在顺丰有冷链保鲜运输吗把看好的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏(niē)一下(xià)红薯的(de)头尾处，挑(tiāo)选捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的(de)，假如是捏起来(lái)比较软的话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新(xīn)鲜(xiān)了，所以在挑选捏起来紧实水分也比较(jiào)足的。