绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多少热量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)，绿豆粥的热量是(shì)多(duō)少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到(dào)很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更好青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代(dài)谢活动(dòng)具有重要的促(cù)进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属(shǔ)离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量(liàng)抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)成分(fēn)，如(rú)类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再(zài)下锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软(ruǎn)就需(xū)要继续泡，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂(zá)粮(liáng)的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的(de)话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖(táng)的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的(de)食物，减肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不(bù)会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的(de)高纤维(wéi)可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于肠道(dào)废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时(shí)任何(hé)时(shí)候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中国(guó)已经有(yǒu)两千(qiān)余年的栽培(péi)史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)59克，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没(méi)必要(yào)把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很(hěn)好的(de)清热功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液(yè)中含有(yǒu)生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对(duì)人类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒(dú)，它的清热解毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道(dào)、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮(zh青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗ǔ)，就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需(xū)要继(jì)续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心(xīn)绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加糖、油以及(jí)其(qí)它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是(shì)300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情况下(xià)，本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低(dī)热量的(de)食(shí)物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发(fā)胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平时(shí)任何时候饮用都是(shì)可以的。

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