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大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟(shú)怎么(me)办呢？在蒸年糕时发现(xiàn)年(nián)糕还没(méi)有蒸熟，可(kě)以在锅里加点水，然后把(bǎ)年糕放进去再蒸一(yī)会的。关于(yú)年糕太厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么办呢以及年糕太厚蒸不熟怎么(me)办(bàn)呢，年糕太厚蒸不熟怎么办视频，年(nián)糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎(zěn)么(me)办(bàn)窍门，蒸(zhēng)年糕(gāo)蒸(zhēng)不熟怎么办(bàn)，年(nián)糕没蒸熟怎么(me)办等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

年糕是(shì)大(dà)米(mǐ)做的吗

　　是的(de)，年(nián)糕(gāo)是大米做的。

　　年糕是用大米或糯米做的。年糕多用(yòng)糯米磨粉制成，而糯米是江(jiāng)南的特产(chǎn)，在北方有(yǒu)糯米那样黏(nián)性的谷物，

　　古来首推黏黍。这(zhè)种黍脱(tuō)壳磨(mó)粉，加(jiā)水蒸熟后，又(yòu)黄、又粘、而且还甜。其制作方(fāng)法是，将糯米粉用绢罗(luó)筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点(diǎn)的面团，将枣和栗子(zi)等贴(tiē)在粉团上，用(yòng)箬叶裹(guǒ)起蒸(zhēng)熟即成。这种(zhǒng)糯米糕点(diǎn)颇具中原(yuán)特色。

　　用大米制作(zuò)年糕(gāo)的代表是弋阳年糕，弋阳年糕(gāo)以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特(tè)工(gōng)艺制作而成(chéng)。

年糕太(tài)厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办呢(ne)

　　在蒸年糕时发现年糕还(hái)没有蒸熟，可以在(zài)锅里加点水，然后把年(nián)糕(gāo)放进去(qù)再蒸一会(huì)。

　　要判断年糕(gāo)是(shì)否蒸好，只需要把(bǎ)一根(gēn)筷子戳进去(qù)再拿出来，如果发现筷子表面是干(gàn)燥的，说明年糕就(jiù)蒸好了，如果筷子上(shàng)沾(zhān)了一点年糕，并且很黏(nián)，就(jiù)是还没有蒸熟。

　　年(nián)糕有红、黄、白三色，象征金(jīn)银(yín)，年(nián)糕又称年年(nián)糕，与年年高谐音，寓意着小孩身(shēn)高一年比一年高(gāo)。

　　所以前(qián)人有(yǒu)诗(shī)称年糕：年糕(gāo)寓意稍(shāo)云深，白色(sè)如银黄色(sè)金。

　　年岁盼高时时(shí)利，虔诚默祝望财临。

　　据(jù)说年糕(gāo)是从(cóng)春秋战(zhàn)国(guó)时(shí)期吴国都城（现(xiàn)江苏省苏(sū)州市）传递到四面八方。

　　宁(níng)波一带民间(jiān)有年糕(gāo)年糕(gāo)年年高，今年更比去年好的民(mín)谚。

　　人(rén)们(men)还用年糕印(yìn)板(bǎn)压成五福、六宝、金钱、如意等(děng)等形状外观，象征(zhēng)吉祥如意(yì)、大吉大(dà)利；有(yǒu)的则做(zuò)成玉兔(tù)、白鹅等小(xiǎo)动(dòng)物，构成真正意义(yì)上的内容与(yǔ)大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了形式的完美结合。

　　有经验的年糕师(shī)大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了傅说，要想(xiǎng)做出好的年(nián)糕，最(zuì)重要的是注意水和(hé)油(yóu)的运用。

　　除此，糯米(mǐ)粉是否(fǒu)纯也很重要(yào)，一般市场上买的糯米粉(fěn)大多是掺杂(zá)了别的米粉，所以吃(chī)起来不(bù)够软糯(nuò)。

　　年(nián)糕应直接用糯米做，为的是保正(zhèng)年糕的纯正度和原汁原味。

　　做年糕很简单，年(nián)糕可以做成(chéng)很多种口味，但都是在最基本的原味年(nián)糕上加入个人喜欢(huān)的其它材料，如红枣等(děng)。