大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖(zhí)的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无(wú)污(wū)染的地(dì)方。建造好后还(hái)要先(xiān)进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月份，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分(fēn)享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一(yī)定的湿度，来(lái)保持(chí)基(jī)围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的(de)第二(èr)关节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着(zhe)虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(hu莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱ì)变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也(yě)不要(yào)太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾(xiā)就不(bù)新鲜了(le)，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要(yào)合(hé)适，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存(cún)，保存时间可(kě)长达一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多(duō)少取(qǔ)多少，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东(dōng)西多(duō)且杂，这么(me)放就不(bù)会(huì)串(chuàn)味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是(shì)瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的(de)几率也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活(huó)在(zài)江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于(yú)人类(lèi)的本质，我们(men)对这两样一律来着(zhe)不(bù)拒(jù)，因(yīn)为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部(bù)还(hái)有(yǒu)四肢是露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的(de)外壳(ké)是一节(jié)一节的并不(bù)像贝(bèi)壳(ké)只有(yǒu)一大块(kuài)。

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