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青椒可(kě)以冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒(jiāo)可以放(fàng)在冰箱(xiāng)里储存，，如果家里的温度不是特别高，

　　买(mǎi)回来只需要放在通风阴凉处保存(cún)就可(kě)以，建议少(shǎo)买一些，尽(jǐn)量控制购买(mǎi)的量，青(qīng)椒(jiāo)大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎(zěn)么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷(gǔ)糠（稻谷(gǔ)壳）是空心(xīn)的壳质(zhì)物，内含(hán)的空气相对稳(wěn)定，有良好的绝缘性，可保持(chí)埋藏环(huán)境温(wēn)度的稳定。

　　谷糠(kāng)的体重比较轻，对辣(là)椒的压力较小。

　　但(dàn)其(qí)缺(quē)点是吸水性(xìng)强，易吸水变(biàn)红色。

　　谷(gǔ)糠(kāng)藏法在包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管理等(děng)过程与埋藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期贮藏辣(là)椒，且以耐藏性较好的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方(fāng)法比(bǐ)较简(jiǎn)单，但(dàn)是主要(yào)利(lì)用(yòng)青椒本身不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先(xiān)应该准备一个(gè)箱子，然后(hòu)在箱子(zi)底下放入3cm厚度的(de)沙土，然后把青(qīng)椒进行消毒处理，擦干青椒表面(miàn)的水分，然后(hòu)将(jiāng)青(qīng)椒放入箱(饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思xiāng)子里。

　　还需要(yào)注(zhù)意放一层青椒，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最后将箱子(zi)埋(mái)在土里(lǐ)即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在(zài)民(mín)间比(bǐ)较常(cháng)用，首先取一(yī)口缸，然后在缸底放(fàng)入细沙(shā)。

　　还是需要(yào)将青椒(jiāo)进行消(xiāo)毒，然后放入缸(gāng)中，一层青椒一层纱，摆满(mǎn)之后，需(xū)要进行封口，可(kě)以用干净的塑料布将缸口封紧。

青(qīng)椒怎么保存新鲜(xiān)青(qīng)椒怎样长(zhǎng)期保存好

　　1、青(qīng)椒保存环(huán)境，青椒不适合冰箱冷(lěng)藏，冰(bīng)箱的冷藏温度(dù)一般(bān)在1-8摄氏(shì)度，青椒最低的保(bǎo)存温(wēn)度在10摄氏度(dù)，青(qīng)椒放在冰箱中因为过于潮湿(shī)的环境(jìng)，也会让青椒(jiāo)提前(qián)变瘪，还有(yǒu饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思)可能提(tí)早腐烂，所以青椒需要在干燥环境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间过长，最好放在避光(guāng)的位(wèi)置。

　　2、保存方法，青椒最直接的(de)保(bǎo)存方(fāng)法就是(shì)放在阴凉通风的地(dì)方，不要清(qīng)洗青椒，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑(sù)料袋中，排出大部(bù)分空气后，在塑料袋表(biǎo)面扎几(jǐ)个(gè)小孔，然后装(zhuāng)入清水盆中，保(bǎo)证清(qīng)水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒，将青椒用保鲜膜包(bāo)裹起来，放入一(yī)个盒子中，再(zài)把箱(xiāng)子(zi)用透明胶带密封起来(lái)，最后把(bǎ)箱子放入阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，隔段时间(jiān)就翻动(dòng)一次，这个方(fāng)法(fǎ)保存青(qīng)椒(jiāo)可达一个月不坏，这(zhè)样(yàng)的方(fāng)式(shì)适合长途运输。

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