三眼(yǎn)蟹为什么有三个眼，三眼蟹(xiè)为(wèi)什(shén)么有三(sān)个(gè)眼睛螃蟹是(shì)我们生活中比较(jiào)常见的海鲜(xiān)种类(lèi)，螃蟹(xiè)的种类有很多，做法(fǎ)也有很多(duō)，深(shēn)受(shòu)大众的喜爱(ài)，味道十分可口，那么三只眼睛的螃蟹是怎么(me)回事呢的(de)。

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三眼(yǎn)蟹为什么(me)有三个眼

　　三眼蟹又被称作(zuò)红星(xīng)梭子蟹(xiè)、三(sān)点蟹、枪(qiāng)蟹(xiè)以及水(shuǐ)蟹(xiè)等，一般(bān)红星梭子蟹(xiè)头胸甲呈(chéng)梭形，稍隆起，表面(miàn)有3个(gè)显著的疣状隆(lóng)起，看起来感觉像(xiàng)是眼睛，螯足发达，长节呈棱(léng)柱形(xíng)，内(nèi)缘具钝(dùn)齿，属(shǔ)于暖水性底层蟹类，味甘性寒，其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维(wéi)生素、脂肪以及多种(zhǒng)矿物质化合物，营养价值以及食用价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　 三眼蟹(xiè)并不是(shì)说它有三个眼睛，而是说它表面(miàn)有3个显著的(de)隆起部位，看起(qǐ)来就像是眼(yǎn)睛，但并(bìng)不是真正(zhèng)的眼睛。

三眼蟹(xiè)死了还能吃吗

　　根据实际(jì)情况(kuàng)而定。

　　一般情况(kuàng)下三眼蟹这(zhè)种海(hǎi)产品，都是建议吃(chī)新鲜(xiān)的比较好，因为三眼蟹属于一种高蛋白、高脂肪的食物，死(sǐ)亡(wáng)之后很容易(yì)滋生细菌以及微生物，食(shí)用之后容易加(jiā)重人体(tǐ)的(de)胃肠道蠕动，导致人体(tǐ)出现腹痛、腹(fù)泻以及便溏等不适(shì)症状发生，对人体的(de)健(jiàn)康造成威胁。

　　 所以死亡(wáng)之后的(de)三眼蟹一般是(shì)不(bù)建议吃的，尤其是死(sǐ)的时间比较长的，但要是才死的三眼蟹，那(nà)么还是可以适(shì)当进行食用的。

三眼蟹和梭子(zi)蟹一(yī)样吗(ma)

　　没有什(shén)么区(qū)别。

　　三眼蟹又称三点蟹、红星梭子蟹(xiè)、梭子蟹、枪蟹(xiè)、海虫、水蟹(xiè)、门(mén)蟹、盖鱼(yú)、童蟹等，和梭子(zi)蟹指的是同一种蟹(xiè)，肉(ròu)质细嫩(nèn)，其(qí)中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生(shēng)素、脂肪、磷(lín)脂、纤(xiān)维素以及(jí)钙、铁、磷(lín)等成(chéng)分物质，营(yíng)养价值(zhí)以(yǐ)及(jí)食(shí)用价值比较(jiào)高，深受(shòu)人们的喜爱(ài)欢迎，所(suǒ)以说(shuō)三眼蟹(xiè)和梭(suō)子蟹其实是(shì)一种(zhǒng)蟹，深受(shòu)人们的喜爱和欢迎。

三(sān)眼蟹(xiè)死了多久不能吃

　　超(chāo)过6-8小时就不(bù)建议再(zài)吃。

　　三眼蟹是一种很容易滋(zī)生细菌以及微生物的(de)海产品，尤其(qí)是(shì)死亡之后，其中的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂肪以及维生素等成(chéng)分物质，就很容易(yì)被细(xì)菌以及微生物侵害，从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质，食用之后对人体的健康造成威胁(xié)，一般三眼蟹死(sǐ)了6-8小时之后就不建议(yì)再进行食用了。

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