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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌(wū)龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶(chá)的(de)种(zhǒng)类(lèi)之一，归归于乌(wū)龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树中花(huā)香(xiāng)最狷(juàn)介、花(huā)香类(lèi)型(xíng)最多(duō)样的茶树种类，

　　产(chǎn)自(zì)气候温文、雨水充分(fēn)、土(tǔ)壤肥美(měi)深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法视频(pín)

　　运用沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗(xǐ)茶杯，还能够温(wēn)杯，以此(cǐ)来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单(dān)枞投到茶杯里边，茶(chá)量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤(tāng)倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮(yǐn)用。

凤(fèng)凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是一(yī)种具有中国特色的茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市(shì)凤凰(huáng)镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域(yù)榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐(nài)泡等(děng)特(tè)色，那(nà)么怎么(me)冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预(yù)备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶(hú)和风箱（电磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十(shí)分重视水(shuǐ)质，水的质(zhì)量将直接影(yǐng)响茶汤的滋味(wèi)。

　　一(yī)般来说，无色(sè)无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡(pào)茶水温：水温(wēn)控(kòng)制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先(xiān)把水烧开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适(shì)宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋(péng)友(yǒu)能够恰当多放些茶。