怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜(tián)三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿ht: 24px;'>三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又大又甜(tián)的以及怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又(yòu)甜又好吃，怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

苹(píng)果(guǒ)是酸(suān)性还是(shì)碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在(zài)水(shuǐ)溶液(yè)中呈(chéng)现(xiàn)碱(jiǎn)性(xìng)，故苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养(yǎng)成分，有利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性(xìng)或(huò)碱性(xìng)食物并非依据食物口味(wèi)或汁液(yè)酸(suān)碱程度(dù)判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物(wù)指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈(chéng)碱性的食物，碱性食(shí)物多(duō)含有丰(fēng)富钾元素、钠元素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下(xià)因光照(zhào)角度和树叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹果会呈现出不(bù)同(tóng)的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复(fù)杂的(de)苹果才说明它受(shòu)到的光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹(píng)果的时候(hòu)，我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬(yìng)且表面光滑(huá)的苹果吃起(qǐ)来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差(chà)不多的(de)苹(píng)果(guǒ)放在手里掂(diān)一掂(diān)，个头不大又有分(fēn)量(liàng)就说(shuō)明(míng)水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那(nà)种个(gè)头圆润的(de)苹果比(bǐ)长得歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候(hòu)，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂(dì)和(hé)苹果(guǒ)脐，苹果蒂(dì)是(shì)连接根部(bù)的地(dì)方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮湿，难以(yǐ)折(zhé)断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色(sè)，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果就越好吃(chī)，相对应(yīng)的，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口感(gǎn)就会越(yuè)差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如(rú)果苹果蒂(dì)周围没有褶(zhě)皱的(de)，就(jiù)说明这(zhè)是(shì)刚摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹(wén)越(yuè)多越深，就说明(míng)摘下来有一(yī)段时(shí)间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候要看(kàn)一下苹(píng)果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃(chī)，反之(zhī)条(tiáo)纹(wén)少的苹果既不(bù)脆(cuì)而(ér)且又不甜(tián)。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不知道(dào)怎么(me)挑选(xuǎn)的时候，可以用手来掂(diān)一下(xià)它的重量，一般来(lái)说苹果(guǒ)越(yuè)重(zhòng)就说明(míng)里面的水分就越多，吃起来也就(jiù)越甜越清(qīng)脆。

　　4、看(kàn)苹果(guǒ)的颜(yán)色(sè)。

　　大部分人都是专挑红色的(de)苹果买(mǎi)，其实(shí)不对(duì)，很多红色的苹果可(kě)能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一丝丝(sī)透红的(de)，这(zhè)样的苹(píng)果都很甜，而且(qiě)水分充(chōng)足口感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较(jiào)深(shēn)的，这样苹果才会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手(shǒu)感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一按发现按不动(dòng)，这样的苹果会有点偏(piān)酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说明(míng)这样(yàng)的苹果比较(jiào)甜。

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