如何辨(biàn)别海带的好坏图片？海带的质量，一般从(cóng)其(qí)长(zhǎng)度、宽(kuān)度、厚度、颜色(sè)及(jí)含有杂(zá)质多(duō)少而(ér)定的。关于如何辨别海带的好坏图(tú)片以及(jí)如何辨别海带(dài)的好(hǎo)坏图片，如何辨别海(hǎi)带的(de)好坏视频，如何辨别(bié)海带的好坏图(tú)解，怎(zěn)样辨(biàn)别海带的好坏，海带怎么看好坏等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

海带是发物吗(ma)

　　是的(de)，海(hǎi)带是发物的(de)。

　　海(hǎi)带通常(cháng)是发物(wù)。

　　海带是日(rì)常(cháng)生活(huó)中比较常见的一种(zhǒng)海产品，海(hǎi)带中含有丰(fēng)富的矿物(wù)质(zhì)以及碘元素，而且还有大量的蛋白质，但是热量是(shì)比较(jiào)低的，适(shì)当的吃(chī)一些海带，有助于增(zēng)强(qiáng)自身的(de)抵抗力。

　　如果自身属于过敏体质或者有甲亢的病(bìng)人，一般是不可(kě)以(yǐ)吃海带的，有可能(néng)会诱发过敏，从(cóng)而出(chū)现皮肤瘙痒(yǎng)以(yǐ)及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海带(dài)属于发(fā)物，但是并不(bù)代表(biǎo)所有人都不(bù)可以(yǐ)吃，要根(gēn)据自身的体质来判断(duàn)。

　　海(hǎi)带的吃法是比较多的，可(kě)以炖着吃，也可以(yǐ)炒着吃。

如何辨别海(hǎi)带的好坏图片(piàn)

　　1、海带(dài)的质量，一般从其长度、宽度(dù)、厚度(dù)、颜(yán)色(sè)及含有杂质多少而定。

　　淡干(gàn)或咸(xián)干海(hǎi)带，均以叶带长而(ér)宽(kuān)厚，不带根(gēn)，深褐(hè)或褐绿(lǜ)色，花斑少，黄白梢极少，无杂质(zhì)和(hé)少含(hán)沙粒，手摸干(gàn)燥的为(wèi)上等。

　　2、如果(guǒ)颜色不正，带薄而短小(xiǎo)，不整齐，褐(hè)黄色(sè)的较多，杂质较多，则(zé)为次品。

　　3、市场上销售的(de)海带有淡干品和咸干品。

　　淡干海(hǎi)带含水分(fēn)少，含盐量(liàng)低，是将鲜(xiān)海带在日光下(xià)晒(shài)制而成的。

　　咸干海带含水(shuǐ)量略高，含(hán)盐量也高，它是通过一层海带一层盐地腌(yān)制(zhì)后晒于(yú)而成的(de)。

怎样(yàng)辨(biàn)别海带(dài)的好坏(huài)

　　如(rú)何识(shí)别化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土(tǔ)黄(huáng)的海带才正(zhèng)常(cháng)。

　　褐绿色或者(zhě)土黄色的海(hǎi)带是比(bǐ)较正常(cháng)的颜色(sè);墨绿色(sè)的海带是鲜海带经过烫煮后颜(yán)色(sè)变绿，再经过冷却、盐(yán)渍、脱水等工序加工而成，一般(bān)用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是(shì)经过添(tiān)加色素浸泡而成，消费者在(zài)选择时要(yào)特(tè)别注(zhù)意。

　　凭手感

　　褐绿色(sè)的(de)海带挑选黏性大的，墨绿色的海(hǎi)带经过加(jiā)工后，表面就没有什么(me)黏性了。

　　经过化学处理的海带，摸起来(lái)没有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没经过漂(piāo)染的海带，海鲜的味(wèi)道比较浓(nóng)厚，经过漂染处理过的海带(dài)，海鲜的味道就(jiù)有所减(jiǎn)少。

　　此外，干海带(dài)选带白霜的。

　　海(hǎi)带含碘高并含有一种(zhǒng)叫做甘露醇的物(wù)质，这两种物(wù)质(zhì)会(huì)呈白色(sè)粉末状附着在干(gàn)海带表面，因(yīn)此，挑选表(biǎo)面有白霜(shuāng)的深褐色干(gàn)海带是(shì)

　　比较好(hǎo)的。

　　如果干海带呈现部分红色或者部分黄色(sè)就(jiù)不要选(xuǎn)择了，这样(yàng)的(de)海带有(yǒu)可能是被污(wū)染的，质(zhì)量和营养价值会差一(yī)些。

　　另外，干海带也有浓厚的(de)海鲜味，如果

　　出现了其他异(yì)味，说明海带的(de)质量也打(dǎ)了折扣。

　　海带是含碘最(zuì)高的食品，还含有一种贵重营养药品——甘(gān)露醇。

　　海带历的碘和甘露醇，多(duō)附在(zài)它的表(biǎo)层(céng)，尤其是甘(gān)露醇，呈(chéng)白色(sè)粉状附(fù)在海(hǎi)带(dài)的表面。

　　因此，白色粉末附(fù)着(zhe)的(de)多少(shǎo)是测定海带质量(liàng)高低的首要条件。

　　这是鉴(jiàn)别的方法之一。

　　其次(cì)，海带的叶子以(yǐ)肥厚，够长够宽(kuān)为佳。大冤种什么意思，大冤种是骂人吗>

　　第三，海带的(de)颜色以紫中微黄，近似透明为优。

　　第四，海带经加工捆绑后，以无杂(zá)质，整洁(jié)干净，无霉变的(de)为合(hé)格(gé)品。

　　海带是公认最有营养的(de)食物，它可是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)食物，而(ér)且价(jià)格(gé)非(fēi)常便宜(yí)，多食(shí)用对(duì)健康是非常(cháng)有(yǒu)益(yì)的。

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