怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 的。关(guān)于(yú)怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄(táo)太(tài)甜了怎么吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡萄(táo)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的(de)葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡(pú)萄选(xuǎn)购(gòu)葡(pú)萄时，可以(yǐ)挑(tiacross 和 cross的区别，cross和across区别和用法āo)选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落(luò)的葡萄也(yě)不(bù)要紧(jǐn)。这些(xiē)葡(pú)萄一是容易(yì)发(fā)酵，二是价位相对较低(dī)。常(cháng)见(jiàn)的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药(yào)，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环(huán)节(jié)就相当(dāng)重要，最好(hǎo)能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一(yī)些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不可，但是少了一些(xiē)葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把(bǎ)葡萄(táo)盛(shèng)在(zài)能漏水的容器当中(zacross 和 cross的区别，cross和across区别和用法hōng)，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就(jiù)可以(yǐ)倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能(néng)会与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办(bàn)法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因(yīn)为糖是(shì)葡萄(táo)发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子(zi)密封，如果是(shì)陶瓷(cí)罐的(de)话(huà)，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至(zhì)一个月左右，现(xiàn)在这(zhè)个(gè)季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的(de)葡萄皮(pí)，就可以直(zhí)接(jiē)喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只需(xū)延迟(chí)启(qǐ)封时间就行(xíng)了(le)。启(qǐ)封后，每(měi)一(yī)次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同(tóng)的葡(pú)萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整(zhěng)齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷(fēn)纷脱落，说明(míng)不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中(zhōng)的果(guǒ)穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸(suān)味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因(yīn)为(wèi)一般来说(shuō)，底葡萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜(tián)的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外有白霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适(shì)中的(de)葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美(měi)人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与成(chéng)熟度有关，一串葡(pú)萄中最下面的(de)一(yī)颗往往由于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那颗(kē)是最不(bù)甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃(chī)最(zuì)下(xià)面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最(zuì)健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中(zhōng)的(de)维生素能最大限度地(dì)保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素(sù)保留的情况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后，还(hái)会有一个(gè)明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它(tā)们(men)在(zài)细(xì)胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分(fēn)迅(xùn)速，只需瞬(shùn)间，维生素C就(jiù)会(huì)大量损失，有保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果在(zài)榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣子(zi)，还(hái)会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质(zhì)会(huì)有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁来替代的方法(fǎ)是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再(zài)加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜榨果across 和 cross的区别，cross和across区别和用法蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时(shí)快速焯烫(tàng)一下(xià)之(zhī)后再榨汁(zhī)，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减少(shǎo)营养(yǎng)物质的损失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利(lì)用(yòng)，可以(yǐ)加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实(shí)很不错。

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