刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)？刀鱼(yú)是体(tǐ)型(xíng)最大(dà)和(hé)游(yóu)泳速度最快的鱼种之一的(de)。关于(yú)刀鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼(yú)的特点有哪些呢，刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些图(tú)片(piàn)，刀鱼(yú)有(yǒu)什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的(de)特点是什么等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄河等淡水(shuǐ)地区(qū)，所(suǒ)以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀(dāo)鱼(yú)有(yǒu)洄游习性，它们不(bù)仅能适应(yīng)淡水环境(jìng)，还能在海水中正(zhèng)常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖成功(gōng)后，它们(men)会将小鱼(yú)带入海水中(zhōng)生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交(jiāo)界(jiè)处，比(bǐ)如(rú)我(wǒ)国的渤(bó)海、黄海和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分(fēn)之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体长(zhǎng)可(kě)达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和(hé)温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前(qián)部高，向(xiàng)后(hòu)渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不(bù)摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后(hòu)）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续(xù)回海(hǎi)，一部分(fēn)继续在湖区(qū)摄食一段(duàn)时间之(zhī)后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸(suān)组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰(f定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思ēng)富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)均衡、味道鲜美(měi)、对人体健康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体(tǐ)形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流上游或在(zài)河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到南(nán)通的水道(dào)，通(tōng)常(cháng)是刀鱼(y定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思ú)鱼(yú)群(qún)出(chū)入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入(rù)海处的南(nán)岸，是鱼(yú)群回(huí)游的“黄金水道”，拥有的河岸(àn)线长途上百里(lǐ)，又有相当规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上市的刀鱼(yú)，其产(chǎn)量在(zài)长(zhǎng)江(jiāng)下(xià)游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就银白一(yī)片。

　　旺季(jì)来(lái)临时，大街小巷，只要(yào)叫(jiào)卖的人一招引(yǐn)，围者如堵，争相选购，称(chēng)秤(chèng)的、收钱的就会忙得不(bù)亦乐乎。

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