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纯牛(niú)奶可以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，蛋白质独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频与酒精并(bìng)不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很好的缓解由(yóu)饮酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜(mó)有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成(chéng)黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太(tài)久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营养物质失去(qù)活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这(zhè)样(yàng)会使牛奶的(de)蛋白质成分发生(shēng)变性(xìng)反(fǎn)应(yīng)，大量维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例(lì)适当，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有(yǒu)大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶(róng)解状态(tài)的(de)，而(ér)且(qiě)各种(zhǒng)矿(kuàng)物质的含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很容(róng)易(yì)消化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温(wēn)瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要到合格的大市场选(xuǎn)购外，还要(yào)看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别(bié)注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情(qíng)况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加热(rè独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频)方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅内(nèi)，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有(yǒu)热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接(jiē)放(fàng)入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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