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大(dà)明虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水方便(biàn)，水源充足无污(wū)染的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月(yuè)份(fèn)，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌80厘(lí)米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常(cháng)正宗(zōng)，营养也(yě)是十(shí)分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的(de)持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的(de)话，用(yòng)小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把(bǎ)虾块(kuài)取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下(xià)，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关(guān)节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外(wài)面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了(le)，会变干(gàn)、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要(yào)合适(shì)，一般(bān)的(de)外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差不(bù)多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保(bǎo)存(cún)时间可(kě)长达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来(lái)的(de)虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么(me)放(fàng)就不会(huì)串(chuàn)味了，制(zhì)作方(fāng)法也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把不(bù)吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装机的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的(de)本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两者(zhě)都(dōu)是(shì)美味(wèi)！我(wǒ)们通(tōng)常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳(ké)，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不一(yī)样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯(qū)体，但是(shì)头部还有四肢是(shì)露在外(wài)面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节(jié)的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有(yǒu)一大(dà)块。

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