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大(dà)明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为(wèi)成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建(jiàn)造(zào)在(zài)通风向阳，注水排(pái)水方便(biàn)，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也(yě)是(shì)十分丰(fēng)富，所以很多人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指(zhǐ)压(yā)住(zhù)虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的第二(èr)个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完(wán)全(quán)与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的(de)保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口感是一样(yàng)的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易行，但保存(cún)时(shí)间不宜太久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的东西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不(bù)会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级(jí)真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这(zhè)种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶(píng)子(zi)还是保鲜(xiān)膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后细(xì)菌的含量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品种，但基于人类(lèi)的(de)本质，我们对这两样一律(lǜ)来着(zhe)不(bù)拒，因为两者都是美味(wèi)！我们(men)通常(cháng)说的(de)贝类一般(bān)会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外(wài)壳是一节(jié)一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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