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鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油如(rú)何去掉生(shēng)油味(wèi)道？菜籽油去(qù)掉生(shēng)油味方法(fǎ)。关于菜籽油(yóu)如何去(qù)掉生油(yóu)味道以及菜籽油如何去掉(diào)生油味道，菜籽(zǐ)油如何(hé)去掉生油味儿，菜(cài)籽(zǐ)油如何去掉(diào)生油味(wèi)，菜籽油怎么去掉生油味(wèi)，菜籽油怎样除生菜(cài)油味(wèi)等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

菜籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是(shì)可(kě)以炒菜的。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很(hěn)好地(dì)被(bèi)人体吸收，平日里(lǐ)可以用来煎炒(chǎo)食物(wù)，真(zhēn)是好看又好(hǎo)吃(chī)呢

　　菜籽油(yóu)也就是我(wǒ)们俗称(chēng)的(de)菜油，也叫做油(yóu)菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出(chū)来的食用油的一种。

　　菜(cài)籽油金黄(huáng)金(jīn)黄的，不仅色泽诱人，而(ér)且闻起来还有一股香香的(de)味道，用它炒出来(lái)的菜(cài)不仅味(wèi)美(měi)，而且营(yíng)养价值高(gāo)。

菜籽(zǐ)油如何去掉生油味道(dào)

　　菜籽油去(qù)掉(diào)生油味(wèi)方(fāng)法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉(fěn)受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧(shāo)热时，放入(rù)几(jǐ)粒花(huā)椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜(suàn)瓣(bàn)，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其冒(mào)烟，就没(méi)有(yǒu)异(yì)味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油烧热后往锅中(zhōng)放入适量的(de)生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油(yóu)烧热时(shí)，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒(mán)头(tóu)片，炸焦黄捞出(chū)，米饭或者馒头片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除(chú)味法：先将菜(cài)籽(zǐ)油烧热，然(rán)后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过(guò)的菜籽油(yóu)冷却后(hòu)，将(jiāng)其装坛储存，日常(cháng)用于(yú)炒菜(cài)，不仅无异味，而且还有(yǒu)油炸的香鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之后加热葱(cōng)花(huā)、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等(děng)等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却过后，可(kě)以选(xuǎn)择放到密(mì)封(fēng)的瓶子当中进行(xíng)存放。