烤苹(píng)果怎么(me)算熟了？苹果用(yòng)盐(yán)水泡5分钟，除去表面(miàn)的农药残留(liú)物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃(chī)吗(ma)

　　烤(kǎo)苹果是(shì)可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将(jiāng)新鲜的苹(píng)果放(fàng)入烤(kǎo)箱中(zhōn耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些g)，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中抑(yì)制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑制血(xuè)糖的作(zuò)用随之增加(jiā)。烤苹果(guǒ)具(jù)有健脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤(kǎo)苹果(guǒ)能消化吸收丰富的营(yíng)养元(yuán)素磷和(hé)铁，并且苹果在烤(kǎo)熟后(hòu)还能释放出浅浅的香味。身体(tǐ)在摄入这种香味和(hé)营养物质之(zhī)后能调整情绪，让抑(yì)郁心(xīn)烦(fán)的(de)心态，尽早转好。并且能(néng)健(jiàn)脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果(guǒ)不仅能(néng)益气(qì)、养血、补血(xuè)、补(bǔ)气，还能让(ràng)身(shēn)体消化(huà)吸收(shōu)营养元素钾，保持体内电解质溶液(yè)钾、钠的均衡(héng)，故能防治(zhì)高(gāo)血(xuè)压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也(yě)是(shì)烤(kǎo)苹(píng)果能防止高(gāo)血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热后，其所含的多(duō)酚(fēn)类天(tiān)然(rán)抗(kàng)氧化物质含量会大幅(fú)增加，有助于降(jiàng)低血脂，清除体内(nèi)多余的自(zì)由基(jī)，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果(guǒ)中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维(wéi)等特(tè)殊物质，具有止泻(xiè)和通便的双重作用。而烤苹果加热后(hòu)，其中的果胶不(bù)仅具有吸(xī)收(shōu)细菌和毒素的(de)作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除去表面的的农药残(cán)留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片(piàn)啦，准备好一盆凉(liáng)白开水，放一点盐和(hé)两(liǎng)片柠檬(预防(fáng)苹果氧(yǎng)化后变色(sè))将切好的薄片放入(rù)水中浸泡，至(zhì)于苹果(guǒ)片要切多薄呢(ne)，就(jiù)自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好(hǎo)。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之后就放在烤(kǎo)网上，稍(shāo)沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分就(jiù)放入已经预热好的烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者(zhě)上下管(guǎn)热风循环也行)温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网(wǎng)只(zhǐ)能烤半个多左右，最好就有几个烤网几个一起烤就没有(yǒu)浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是(shì)一点(diǎn)软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的。

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