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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥(féi)的。

　　黍米有(yǒu)减肥(féi)和降低(dī)血压(yā)的(de)功效(xiào)与作(zuò)用(yòng)。

　　首先黍米里含(hán)有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的脂(zhī)肪分(fēn)解(jiě)掉，当作废(fèi)物排出身(shēn)体(tǐ)之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥效果(guǒ)。

　　其(qí)次黍米里面含有非常多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多(duō)其他的营(yíng)养物质，具(jù)有(yǒu)降血压(yā)和(hé)治疗贫血的功效。

黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄(huáng)米属于同一种物质(zhì)，大黄米别名是(shì)软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及(jí)维生(shēng)素(sù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔(róu)毛(máo)或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷(wán)酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均(jūn)有利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对调补机体代谢十(shí)分重要。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北方的一种农(nóng)作(zuò)物，含有的人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨(ān)酸(suān)含量，几乎(hū)是大米和小麦(mài)的两(liǎng)倍(bèi)。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　秆直(zhí)立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约(yuē)2毫米猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米(mǐ)，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花(huā)序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖(yǐng)与(yǔ)小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先(xiān)端常微凹。

　　颖(yǐng)果圆(yuán)形(xíng)或椭圆形，平滑而有光泽(zé)，长约(yuē)3毫(háo)米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北(běi)多有栽培。

　　一般(bān)分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子(zi)不粘者为(wèi)稷。

　　本植物(wù)的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷(jì)的种子(zi)(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供(gōng)药(yào)用，各详(xiáng)专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养含(hán)量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。