干(gàn)腊(là)肉born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招腊(là)肉干硬可以先用冷水泡(pào)四五个小(xiǎo)时(shí)之后再用小火(huǒ)煮(zhǔ)一个小(xiǎo)时，这样腊(là)肉就不(bù)会特别(bié)干硬(yìng)了的(de)。

　　关(guān)于干腊(là)肉特别(bié)硬(yìng)怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招(zhāo)以及腊肉太干太(tài)硬变软小妙招(zhāo)，腊肉(ròu)怎样处理才能(néngborn过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词)食用(yòng)，风(fēng)干腊肉怎么做好吃，腊肉去(qù)除咸味(wèi)的(de)方法(fǎ)，腊(là)肉(ròu)怎么(me)吃(chī)前(qián)怎么(me)处理方(fāng)法等(děng)问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的生活(huó)小(xiǎo)知识(shí)：

干腊(là)肉特别硬怎么处理(lǐ)，腊(là)肉太干太硬变软小妙招

　　2、腊肉(ròu)干硬也可以(yǐ)先用温水把腊肉泡到发(fā)软(ruǎn)，之(zhī)后再把腊肉煮到能切(qiè)动为(wèi)止，如果不想(xiǎng)煮的(de)话也可以选择(zé)用蒸的(de)方(fāng)式。

　　3、将(jiāng)干硬的(de)腊肉(ròu)浸泡在白酒里也会使腊肉(ròu)变软(ruǎn)，但是(shì)这种处理方法会导致腊(là)肉上面有一股酒味(wèi)，如果不喜欢这个味(wèi)道的最好不要用这个办法。

腊肉太(tài)硬(yìng)怎么办 处理腊(là)肉的小(xiǎo)妙招？

　　1、有些腊肉太硬了(le)是(shì)因为(wèi)由于(yú)干(gàn)透了，并且(qiě)内部的腊质也硬化(huà)了(le)。

　　你(nǐ)可以试试用酒(高度的最(zuì)好是原(yuán)液(yè)72度(dù)的(de))喷好(不能泡)再(zài)用纱布覆盖，再用料酒喷一次，十分(fēn)钟喷(pēn)一次，三次后(hòu)上(shàng)高压(yā)锅蒸十五分(fēn)钟(上(shàng)汽(qì)后(hòu))，自(zì)然冷(lěng)却。

　　打开后(hòu)就可以趁热用刀切片。

　　以(yǐ)后备用(yòng)，不过注意是否变质(zhì)，不要吃坏了。

　　还是炖煮其他时做调(diào)味料吧(ba)。

　　2、或者大家还可以在(zài)蒸(zhēng)腊肉之(zhī)前先用(yòng)温热水泡，然后再蒸。

　　或(huò)者大家还可(kě)以在蒸腊肉之(zhī)前(qián)先用温(wēn)热水泡，然后在蒸(zhēng)，如果是肉皮(pí)硬，就先把(bǎ)皮放在(zài)火上烧到起泡，这样(yàng)烧出来很好(hǎo)吃。

　　腊肉变(biàn)干变(biàn)硬一(yī)是在制作的(de)过(guò)程(chéng)中，肥瘦(shòu)比例没(méi)有(yǒu)搭配好，瘦肉(ròu)太多就会比较(jiào)干(gàn)。

　　二(èr)是(shì)晾晒时间(jiān)太长，被风吹干(gàn)了水(shuǐ)分。

　　腊肉(ròu)香肠(cháng)不(bù)容(róng)易(yì)坏的原(yuán)因就是盐分(fēn)高，没有水分。

　　这(zhè)样(yàng)才能长时间保(bǎo)存。

　　就算有点(diǎn)干也不怕，洗干净后用清水(shuǐ)泡(pào)上(shàng)几个(gè)小时，使其(qí)变软后(hòu)再煮或者蒸熟(shú)就不会(huì)硬了。

　　扩(kuò)展资料：

　　一、腊肉吃之前(qián)处(chù)理方法

　　最好是先洗(xǐ)干净，再烹制。

　　也可以蒸熟以后直接食(shí)用或再烹制。

　　由(yóu)于(yú)腊肉是生(shēng)肉腌(yān)制再经过烟熏，不(bù)可直接食用。

　　先用温盐水泡上(shàng)一(yī)段时间(jiān),等(děng)腊(là)肉里(lǐ)的盐份溶解在盐(yán)水里一部分,再用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗一(yī)下,这(zhè)样born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词处理过后煮出来的腊(là)肉就不是(shì)很咸了.

　　二、腊肉清洗又快又干(gàn)净方法

　　不要用(yòng)洗洁精洗，我(wǒ)也这样洗过，但洗了后的腊肉就不(bù)好吃了，你可以用开水煮(zhǔ)一会(huì)再洗，用热(rè)水洗，洗过后再继续煮，我试(shì)过(guò)的 ，这样洗得腊肉很干净哦，又(yòu)不串味(wèi)。

　　清(qīng)洗(xǐ)腊(là)肉的方(fāng)法：

　　方法一、生(shēng)腊肉处理的(de)时候可(kě)以先用(yòng)热水泡,之后(hòu)用(yòng)洗米水清(qīng)洗;也(yě)可(kě)以将皮表面烧焦，之(zhī)后(hòu)用(yòng)刀具将烧(shāo)焦部分刮净，放到热水中泡(pào)软;处理干净后想怎(zěn)么吃就怎么吃了!

　　方法二、老(lǎo)腊肉洗(xǐ)是洗(xǐ)不掉的。

　　可以(yǐ)用淘米水浸泡(pào)半小时，如果是老腊肉可以(yǐ)放一勺醋。

　　煮的时候(hòu)冷水下锅，煮到(dào)沸腾1、2分钟，然后把水倒掉，从(cóng)新加干净的冷水煮熟。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词