怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜(yán)色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色(sè)越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时(shí)候，选沉(chén)重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上(shàng)，用另(lìng)一只手去拍，如果声(shēng)音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧(jǐn)实，就(jiù)证明(míng)南瓜(guā)的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的(de)两个(gè)品种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜(yán)色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通(tōng)过(guò)看南(nán)瓜(guā)的(de)形状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有(yǒu)的是(shì)长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影(yǐng)响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切(qiè)开南(nán)瓜的一瞬间(jiān)也能判断出(chū)来(lái三公里是多少米，三公里是多少米)。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感也要略差(chà)一些(xiē)。

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