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金针花能(néng)够吃吗(ma)

　　金针花是能够(gòu)吃(chī)的。

　　金针花一般指黄花菜(cài)。一般情况下，黄花菜能吃(chī)。具体分析(xī)如下：

　　黄花菜性味甘、凉(liáng)，具有(yǒu)利水凉血、安神(shén)明目等成效，而且营养丰厚，含有碳水化合物、钙、磷(lín)、铁(tiě)、胡萝卜素、氨(ān)基酸(suān)等(děng)营养物质(zhì)，

　　黄花菜归(guī)于一种中药材，一起也是一种食(shí)物(wù)，所以黄(huáng)花菜一般(bān)能吃。吃黄(huáng)花菜能够弥补身体所需的(de)营养物(wù)质，促进身体健康，但主张留意(yì)适量，避免引起肠胃(wèi)不适。

金针花什么(me)时节(jié)敞开(拙荆是什么意思，拙荆是什么意思kāi)的

　　1、金(jīn)针(zhēn)花在夏秋季阴(yīn)历6月到9月间(jiān)敞开。

　　2、金针花又叫“萱草”、“忘忧草”，俗称“母(mǔ)亲花(huā)”，花期在阴历6月(yuè)到9月(yuè)间。

　　在花菜类傍边，金针花(huā)能(néng)够说(shuō)是最美(měi)丽、使用也最广(guǎng)泛的(de)，具有(yǒu)观为(wèi)花(huā)、食为(wèi)菜、用为药的美(měi)称。

　　3、金针花也叫(jiào)黄花(huā)菜，黄(huáng)花菜是重要的(de)经济作物(wù)。

　　它的(de)花通(tōng)过蒸(zhēng)、晒，加工成干菜，即金针菜或(huò)黄花菜，远销(xiāo)国内外，是很(hěn)受欢迎的食物，还有健胃(wèi)、利尿、消肿等成效(xiào)；根(gēn)能够(gòu)酿(niàng)酒；叶能(néng)够(gòu)造纸和织造草(cǎo)垫；花(huā)葶(tíng)干后能够做纸煤和燃料(liào)。

黄(huáng)花菜什么时分采收好？

　　黄花菜(cài)又叫金(jīn)针(zhēn)菜(cài)、金针花、安(ān)神菜等，夏秋时节开(kāi)花，花(huā)蕾呈针形，橘黄(huáng)色。

　　黄花菜(cài)含有蛋(dàn)白质、胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素等(děng)多种营养物(wù)质，与木耳、香菇(gū)、冬笋并称(chēng)为“山珍”。

　　除了(le)食用之外，黄花菜(cài)还(hái)能够入药(yào)，具有补血、消肿、利尿的医疗成效。

　　已然(rán)黄花菜有这么多优(yōu)点，怎么才干(gàn)种出又鲜又嫩的黄花(huā)菜呢？

1、定植

　　黄花(huā)菜以春、秋定植最为(wèi)适(shì)合。

　　秋天培养要在土(tǔ)壤(rǎng)封冻前进行(xíng)，一般(bān)在中秋(qiū)到深秋定(dìng)植最好，春天培养的黄花(huā)菜(cài)需在冻结之后进行。

　　恰当(dāng)深(shēn)栽有利(lì)于黄花菜植(zhí)株成活发旺，延(yán)伸(shēn)培养(yǎng)时(shí)刻。

　　一般适合的培养(yǎng)深(shēn)度(dù)为10-15厘米。

　　为了便利(lì)办理与采摘，充分(fēn)利用(yòng)空间，能够选用巨细(xì)行培养。

2、水肥

　　黄(huáng)花菜(cài)喜肥，整(zhěng)个成(chéng)长期间需求追(zhuī)肥3次左(zuǒ)右。

　　第一次是春苗肥，在春(chūn)苗萌生前进行，结合(hé)犁地穴施(shī)农家肥，一亩(mǔ)地能够施用农家肥(féi)2000公斤(jīn)；第2次上肥是催薹肥，在花薹行(xíng)将抽出(chū)而未抽出的时分(fēn)，一(yī)亩地施用复合肥(féi)20公斤；第三次上肥是壮蕾肥，进(jìn)入采收(shōu)盛期后，结合洒(sǎ)水一亩地施用尿素15公斤，满意开花期对(duì)营养的需求，添加产(chǎn)值。

　　黄花(huā)菜(cài)的抽薹期与现蕾期(qī)对水分(fēn)需求大，假设(shè)缺水，会形成(chéng)落蕾现象，需求(qiú)勤洒水，坚(jiān)持土壤湿润。

　　采收晚期(qī)，应(yīng)该逐步(bù)削减洒水量，采收结(jié)束后，中止灌溉。

3、采收(shōu)

　　黄花(huā)菜(cài)的采(cǎi)收时刻(kè)一般为6-8月，采收适期为花蕾丰满未敞开时，一(yī)般要在(zài)开花(huā)前的(de)1-3小时采摘结束。

　　假设采收过早，则为青蕾，糖分含量少，质量差、产(chǎn)值低；但假(jiǎ)设(shè)采收过晚，花蕾则敞开，严(yán)重影(yǐng)响产质量量。

　　采收之(zhī)后的(de)花(huā)蕾(lěi)应该及(jí)时售卖或许蒸(zhēng)制，以防咧嘴开花。

　　优质(zhì)黄(huáng)花菜特征：色彩浅黄或黄色，质地拙荆是什么意思，拙荆是什么意思新鲜无杂物，粗细均匀，抓一把(bǎ)捏(niē)成团，手感(gǎn)柔软有弹(dàn)性，松(sōng)手后，黄花菜(cài)又(yòu)能敏捷(jié)伸打开，并(bìng)伴(bàn)有直(zhí)爽的幽(yōu)香气味(wèi)。

　　而残次黄(huáng)花菜弹性(xìng)差、含水量大(dà)，有烟味(wèi)乃至是硫(liú)磺滋味。

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