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小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么,小荷才露尖尖角是什么意思污 怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢 南瓜可以生吃吗

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南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

  南瓜是可以生吃的。

  南瓜(guā)可以(yǐ)生吃,南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么,小荷才露尖尖角是什么意思污基酸及(jí)果胶等营养物质(zhì),

  生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价值,但建议控(kòng)制(zhì)摄入量,以(yǐ)免造(zào)成胃肠(cháng)道不适,日常适量生吃南瓜,对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢(ne小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么,小荷才露尖尖角是什么意思污)

  1、看:从外皮颜色上来说,金黄色(sè)的南瓜,颜色越(yuè)深黄,条纹越清楚粗重越成熟;棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

  而若是买已切开(kāi)的,则要挑(tiāo)果(guǒ)肉(ròu)的橘(jú)黄颜色越鲜浓,胡萝(luó)卜(bo)素含量(liàng)就越(yuè)多。

  2、闻:南瓜(guā)熟(shú)后(hòu)有一(yī)种清(qīng)香气味,而(ér)没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

  3、掂:相同大小的南瓜,挑选(xuǎn)的时候,选(xuǎn)沉重的那一个(gè)。

  较沉的(de)南瓜,成熟度更好(hǎo)。

  4、拍:将南(nán)瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声(shēng)音发闷(mèn),感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧实,就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜(tián)南(nán)瓜(guā)如(rú)何挑甜

  1、观(guān)察南瓜的颜色。

  不同的品种(zhǒng),南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的(de)。

  市(shì)场上常卖的两个(gè)品种,一(yī)个是(shì)蜜本南瓜,要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的,成熟的(de)好(hǎo),口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜,北京的品种,挑(tiāo)选(xuǎn)要(yào)找颜色(sè)深绿的(de)、所(suǒ)以(yǐ),什么样(yàng)的南瓜又面又甜,首先看颜(yán)色准没(méi)错。

  2、观察(chá)南瓜外形。

  可(kě)以通过看南瓜的形状看出来(lái),有的南瓜是圆的(de),带有条纹的(de);有的(de)是长的(de),带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

  不(bù)管什么形(xíng)状的南(nán)瓜,在挑选的时(shí)候,要找形状完(wán)整的(de),有凸(tū)起或斑点的(de)不影响(xiǎng)口感(gǎn),这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫(chóng)害,保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹。

  3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮。

  购买时(shí)要找(zhǎo)老南(nán)瓜(guā),用手掐南瓜外皮,如(rú)果比较坚硬,那(nà)就是老(lǎo)南瓜;如果一掐就破,那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

  4、听声音。

  挑选(xuǎn)南瓜时,可(kě)将南瓜(guā)托起,一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打,辨(biàn)别一下南瓜的声音,闷响的(de)就是老南瓜,反之,成熟度就没那么(me)好了。

  5、看瓜瓤。

  南瓜成熟的好,口感就是(shì)又糯又甜,这个在(zài)切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

  成熟(shú)好的南(nán)瓜(guā),瓜(guā)瓤比较坚硬(yìng),颜(yán)色呈金黄色,瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满,这样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜;瓜瓤颜色(sè)较浅的,成熟度不够,口感也要略差(chà)一些。

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