松茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先(xiān)削去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松(sōng)茸是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一种(zhǒng)营养丰富的(de)菌类，一般人生吃不会出(chū)现(xiàn)中毒(dú)反应，适量食(shí)用对于(yú)补充(chōng)身体所需营养有一定(dìng)的(de)效(xiào)果。但在食用时必须将松茸清洗干净，以免外表残(cán)留的细菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差(chà)的患(huàn)者(zhě)，建议最(zuì)好将松茸经过高温(wēn)处理后再食用，以免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存在肉(ròu)眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微生(shēng)物(wù)，从而对(duì)机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)新鲜的(de)松茸生吃，如果(guǒ)松茸不(bù)够(gòu)新鲜，生吃可(kě)能会对机(jī)体造成一定的损(sǔn)害，从而(ér)对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要(yào)根据(jù)食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如(rú)果(guǒ)是在野外(wài)发现(xiàn)类似(shì)松(sōng)茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以(yǐ)免(miǎn)误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可能是发生了食(shí)物中毒(dú)，建议立即前往(wǎng)正规医院治疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子(zi)连接处，毛茸茸的(de)松(sōng)茸(rōng)醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面(miàn)的泥(ní)沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松(sōng)茸的(de)，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部向(xiàng)下(xià)优先冲洗，因为通常(cháng)头部(bù)较脏，奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒清洗的面积也大(dà)，先(xiān)清洗(xǐ)就不(bù)会影响松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比(bǐ)较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净(jìng)后，再用干净(jìng)的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍(zì)擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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