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芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且在(zài)表面(miàn)还会有很多的泥(ní)污，所以必(bì)须要进(jìn)行焯(chāo)水，这样才能够保证(zhèng)青菜的(de)新鲜，同时(shí)也(yě)可(kě)以去(qù)除表面的(de)泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁(zhī)用开水焯(chāo)的(de)具体方法(fǎ)为首先(xiān)清洗干净，然后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青(qīng)菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生(shēng)的还(hái)是熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米的话，可以直接(jiē)用生(shēng)的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道(dào)比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的(de)，效果是(shì)一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是西(xī)芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质比(bǐ)较(jiào)多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比(bǐ)较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶(yè)吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶子去(qù)掉(diào),叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎(jīng),其中个别营养(yǎng)成分要高出(chū)芹(qín)菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)热水还是(shì)凉水

　　都可以(yǐ)，根据(jù)口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常(cháng)好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多(duō)人都会(huì)用(yòng)它来榨汁喝，一(yī)般都是直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢(huān)味道的还可以添(tiān)加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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