意大利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及(jí)意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是什(shén)么味(wèi)道，意大利红烩(huì)是什么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一个(gè)高度(dù)发达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大(dà)经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约的(de)创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联(lián)合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共(gòng)拥(yōng)有(yǒu)54个联合国(guó)教科文组织世(shì)界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的(de)清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入(rù)切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒1夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说0克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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