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枇杷(pá上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个)能够酿酒吗

　　枇(pí)杷(pá)是(shì)能够酿酒的(de)。

　　枇杷不(bù)光(guāng)味道鲜(xiān)美和养(yǎng)分，还具有很(hěn)高的(de)食疗价值。专家表明，枇杷虽好(hǎo)，莫(mò)要贪(tān)吃(chī)。

　　枇(pí)杷(pá)的(de)种类有200多(duō)种。论老练期，它可分早(zǎo)、中(zhōng)、晚三类，早熟种(zhǒng)类5月即能面市，中熟种(zhǒng)类于6月大批上台(tái)，晚熟种类可延(yán)至7月(yuè)上旬。

　　按(àn)果(guǒ)实色泽分(fēn)，又分(fēn)为红肉种和白肉种，红肉种枇(pí)杷因果皮金黄而被称(chēng)为金丸。白肉(ròu)种枇杷肉(ròu)质(zhì)玉色，古人称之为(wèi)蜡丸(wán)。

　　就种类(lèi)而言，红(hóng)肉种皮厚易剥(bō)，味甜质粗，适宜制罐头。细味甜，适于鲜食。其间浙江余杭(háng)的“软条(tiáo)白沙”，

　　肉白(bái)味甜;福建莆田的“解放钟”，果肉(ròu)厚嫩，汁多味美;江苏吴县的“照种白沙”，汁多质细(xì)，风(fēng)味(wèi)鲜甜(tián)，都是枇杷(pá)中的(de)上品。

比较(jiào)甜的枇(pí)杷怎(zěn)样选(xuǎn)择(zé)

　　1、看颜(yán)色。

　　选购枇杷时要买枇杷外(wài)表成金黄色(sè)的,这样的枇杷老(lǎo)练度会比较(jiào)好,吃起来口(kǒu)感也会更甜美。

　　若枇杷外表(biǎo)呈淡黄色或青黄色,阐明(míng)枇杷未老(lǎo)练。

　　2、看外形。

　　选购(gòu)枇杷时要买效(xiào)果(guǒ)球形(xíng),外表呈杰出状(zhuàng)况的,这样的(de)枇杷吃起来(lái)口(kǒu)感愈加(jiā)甜(tián)。

　　3、看巨细(xì)。

　　选购枇杷能够选择个头比较(jiào)大的(de),这样(yàng)的(de)枇(pí)杷果肉会(huì)比较多。

枇杷(pá)怎样选择甜(tián)的 枇杷怎(zěn)样选择(zé)

　　1、很多人不会挑(tiāo)枇(pí)杷，其实很(hěn)简单，枇杷外表一般(bān)都会(huì)有一层羽(yǔ)毛和浅浅的果粉。

　　羽毛无(wú)缺、果粉(fěn)保存(cún)无缺的(de)，就阐明它(tā)在运送(sòng)过(guò)程中没受什(shén)么损害(hài)，比(bǐ)较新鲜，其间的维生素C等养分(fēn)成分含量(liàng)也比(bǐ)较高。

　　 2、此(cǐ)外，中等巨细的枇(pí)杷果(guǒ)实，口感会更好(hǎo)一些(xiē)。

　　太大的或许用了膨(péng)大剂(jì)，太小(xiǎo)的(de)阐(chǎn)明同一棵树上(shàng)果实结的比较多，养分(fēn)会差(chà)一(yī)些。

　　 3、颜色越(yuè)深的枇杷，阐明其老练度越(yuè)好，口感也(yě)更甜，风味(wèi)浓(nóng)郁；而颜(yán)色淡黄、发(fā)青、果(guǒ)肉硬、果皮不容易剥开的，都是不(bù)老练或(huò)非正常老(lǎo)练的枇杷。

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