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恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕粉能够(gòu)当早餐吃吗

　　藕粉是能(néng)够(g恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱òu)当(dāng)早餐吃的。

　　藕粉能够当早(zǎo)餐吃(chī)。藕粉是莲(lián)藕研磨后的产品，富含蛋(dàn)白质、淀粉(fěn)以及铁、钙(gài)等微量(liàng)元素及(jí)养分(fēn)物质，具有(yǒu)促进(jìn)代谢，削(xuē)减(jiǎn)体内脂质吸收，防备动(dòng)脉(mài)硬化等效果。别(bié)的，适量食用藕(ǒu)粉还能用(yòng)于(yú)调度(dù)脾气虚引起的腹泻、食欲(yù)不振、胃胀等症(zhèng)状(zhuàng)，具(jù)有健脾效果。藕粉(fěn)中许(xǔ)多的碳水混合物(wù)和脂肪(fáng)能够为身体供给能量及(jí)热量，多种(zhǒng)维(wéi)生素及恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱矿(kuàng)物(wù)质元(yuán)素，能够为身(shēn)体供(gōng)给日常所需的养分元(yuán)素(sù)。因而，藕粉能够(gòu)当早餐吃，十分简单消化，合适消化欠好(hǎo)的人。藕(ǒu)粉的(de)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法：

　　1、先(xiān)加少(shǎo)数冷水,然后再(zài)搅匀直到看不到颗(kē)粒状的藕(ǒu)粉停止。

　　2、参加开水一边(biān)加一边(biān)拌和。

　　3、快速拌和，一向拌和，直至藕(ǒu)粉变成淡(dàn)褐色(sè)通明的胶(jiāo)状。

　　值得注(zhù)意的(de)是：两道水的次序不能倒置，第一次(cì)是(shì)凉开(kāi)水(shuǐ)，第2次是滚(gǔn)烫的沸水。

藕粉怎样分辩(biàn)好坏图片

　　1、看(kàn)色彩。

　　纯藕粉与空气触摸,极易氧化,藕(ǒu)粉的色彩会由白转为微赤色,因其含(hán)有丰厚的铁质和(hé)还原糖等成分,而(ér)其他淀粉(fěn)没有这(zhè)种(zhǒng)改变。

　　2、闻滋味。

　　纯藕粉带有共同的浓郁(yù)幽(yōu)香味,其他淀粉则没有这种香气。

　　3、观(guān)形状(zhuàng)。

　　藕粉和其他(tā)淀粉有(yǒu)时会是片状,但(dàn)片状的藕粉外(wài)表会(huì)有丝状纹(wén)理(lǐ),其(qí)他淀粉(fěn)两边是平的。

　　4、尝(cháng)一(yī)尝。

　　藕粉放进口中(zhōng)是进(jìn)口即化(huà)的，很(hěn)简单消融，其他淀粉则不易消融还(hái)会粘在(zài)一团。

　　5、摸手感(gǎn)。

　　藕粉的质(zhì)地细腻(nì)爽(shuǎng)滑(huá)，其他淀粉则要粗糙一些。

　　6、看冲泡。

　　藕粉的吸水胀大性高，冲(chōng)泡后的色彩(cǎi)微红，光泽(zé)晶亮，放(fàng)置(zhì)数小时后会变稀。

　　其(qí)他淀粉(fěn)的吸水(shuǐ)胀(zhàng)大性和通明度都不如藕(ǒu)粉(fěn)，且(qiě)放置数小(xiǎo)时也(yě)不会有(yǒu)改变。

藕粉——教你辨仔细假，辨明好坏，简述加工办(bàn)法

　　藕粉又叫真藕(ǒu)粉，用恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱老藕(ǒu)加工而成，呈极薄而细微的片状，白(bái)中透粉(fěn)赤色(sè)，养分丰厚。

　　所含淀粉转化(huà)为(wèi)葡萄糖，易为人体所消化吸收，很(hěn)适合老、弱、病(bìng)、幼食用(yòng)，可作(zuò)滋补食品(pǐn)。

　　藕粉食法简洁，幽(yōu)香可口(kǒu)，是我国闻名的土特产品。

　　我国食藕早在三(sān)千(qiān)年(nián)之前(qián)，开端作(zuò)蔬菜，周书曰(yuē)“菽泽(zé)竭则莲藕掘”明代的书本中对藕(ǒu)粉已有“捣浸澄粉服食(shí)，轻身益年”之说。

　　藕粉在(zài)我国各地都(dōu)有名品，下面介绍(shào)两种比较有名的(de)藕粉(fěn)。

　　一、西湖藕粉很知名，西湖(hú)藕粉是杭州的名产，是藕粉中的名牌，前史上(shàng)浙江余(yú)杭县三家村(cūn)的(de)“西(xī)湖藕粉”在清代曾(céng)作贡(gòng)品进(jìn)入皇室，名(míng)驰迩遐。

　　西湖(hú)藕(ǒu)粉已成为款待来(lái)宾(bīn)，奉送亲(qīn)朋的珍品，热销全国，出口东(dōng)南亚各国和港澳区域。

　　清代(dài)钱塘诗人姚思勤的(de)《藕粉》诗：“谁碾玉玲珑，绕磨滴芳液。

　　擢泥本不染，渍粉讵太(tài)白。

　　铺奁暴秋(qiū)阳，片片银刀画。

　　一(yī)撮点汤(tāng)调，犀匙溜滑泽。

　　”

　　二、扬州(zhōu)宝(bǎo)应(yīng)藕(ǒu)粉特点是(shì)白如“鹅毛(máo)雪(xuě)片”。

　　宝(bǎo)应藕粉洁(jié)如冰雪形似(shì)鹅毛，呈片状。

　　《宝应(yīng)县志》记载：“本邑藕，粉尤精(jīng)洁，名鹅毛雪片(piàn)”。

　　“藕粉，他邑(yì)多(duō)红(hóng)莲，独邑白莲，粉尤(yóu)精洁。

　　”

　　清(qīng)朝道光年间，宝应知县吴春滢曾作藕(ǒu)粉诗，对“鹅毛雪片”的(de)制造作了生动描(miáo)绘(huì)：“洗濯激清流(liú)，泥去皮先刮。

　　锯(jù)节复(fù)裁梢，响彻(chè)榨(zhà)床轧(yà)。

　　千(qiān)揉与万(wàn)搓……百指费(fèi)勤劳，乃(nǎi)见白如(rú)雪。

　　此(cǐ)犹一半(bàn)功，就视(shì)没有毕。

　　倾液滑如酥(sū)，细腻渐联合(hé)……”

　　 “鹅(é)毛雪片(piàn)”质地细腻，生(shēng)粉不染纤尘。

　　以开(kāi)水冲熟(shú)后，呈淡紫色(sè)，晶亮(liàng)通(tōng)明。

　　进(jìn)口浓(nóng)艳幽香，味甘爽滑。

　　养分丰厚，含糖量高(gāo)。

　　含(hán)丰厚的脂肪、维生素B、钙、磷、铁(tiě)和无机盐(yán)等。

　　在清(qīng)代，质地(dì)优秀的“鹅毛雪(xuě)片”，是向皇帝“进贡”的珍品。

　　现(xiàn)代，久享盛誉的“鹅毛雪片”，每年以数百万斤(jīn)的产值热销(xiāo)于海内外。

　　近年来，藕粉出(chū)产比(bǐ)解放初(chū)虽有(yǒu)开展，但国内外(wài)商场需求量大(dà)，产值远远不能满意消费需(xū)求。

　　有些当地用其(qí)他(tā)淀粉，参加(jiā)葡萄糖、杏仁等(děng)精制成各式代藕粉，虽(suī)包(bāo)装漂亮，但质量终(zhōng)不(bù)如真藕粉。

　　【采挖(wā)和加(jiā)工】藕是莲(lián)横(héng)生于淤泥中(zhōng)地(dì)下基的肥(féi)壮部分，种类有10余(yú)种(zhǒng)。

　　按老练时刻有(yǒu)“早(zǎo)熟藕”和(hé)“迟熟藕”二类(lèi)。

　　前者在小暑前后老(lǎo)练，水分(fēn)多，脆嫩，适合(hé)鲜(xiān)食；后者在白露(lù)至秋分(fēn)时节老练，肉质老，含粉质多，宜作(zuò)菜或制藕粉。

　　主产区藕粉(fěn)加(jiā)工一般自立冬(dōng)开(kāi)端，因而时藕质老熟，气候又晴朗、枯燥，有利(lì)于提高出粉率和藕(ǒu)粉质量。

　　许多(duō)产区是家庭(tíng)或(huò)村(cūn)镇(zhèn)小(xiǎo)厂出产(chǎn)，设备简陋，规划(huà)较小，一般是随挖随加工，有(yǒu)些(xiē)区域任其(qí)贮于土中达三(sān)、四个月，直(zhí)到春(chūn)分加(jiā)工才完毕。

　　出(chū)粉率因藕的(de)种类、采收时(shí)刻、加工(gōng)技能而(ér)异，一般是8 12%。

　　工艺流程(chéng)如下：

　　洗(xǐ)藕——削(xuē)藕节(jié)——破坏磨浆——过(guò)滤沉积（二次以(yǐ)上）——削片（或碾碎）——晾干（或烘(hōng)干）。

　　破(pò)坏磨浆一般用破(pò)坏机(jī)进(jìn)行(xíng)，个别(bié)出产(chǎn)各地(dì)习气(qì)不同，有的把藕切成细粒后用石磨碾碎(suì)；也有把藕水浸后，用石(shí)臼(jiù)捣碎；还有在粗糙的缸边或石块上擦(cā)碎(suì)。

　　削(xuē)片用切片机切片，传统办法是用小刀将沉积(jī)后吹凉的粉块刨削成(chéng)细微(wēi)的薄片，技能性较强。

　　也有些产区用(yòng)棍(gùn)棒把粉块碾压成粉粒状(zhuàng)。

　　加(jiā)工对(duì)成质量量的(de)联系很大，主要有以(yǐ)下三点:

　　一、仔细(xì)按工艺流程进行的，制品中无泥沙杂质，或(huò)很少(shǎo)。

　　二、削片(piàn)技(jì)能好(hǎo)的，粉呈薄(báo)片状(zhuàng)，巨细均匀共同。

　　三、在晴(qíng)天加工，一次晾干的色泽(zé)似桃(táo)花花(huā)瓣，白中(zhōng)透粉赤色(sè)，片子(zi)二面，色深(shēn)浅不同，业界称“桃(táo)花(huā)片”有(yǒu)光泽(zé)。

　　阴干或焙干的(de)则色暗淡无光。

　　【种类和产地(dì)】藕粉种(zhǒng)类(lèi)因产区加(jiā)工习气(qì)的不同，可分薄片状和粉粒(lì)状二种。

　　片状的外(wài)形(xíng)、色光漂(piāo)亮，很受商场欢迎(yíng)，有些(xiē)销(xiāo)地就将粉粒状仿制(zhì)成片状(zhuàng)再(zài)投(tóu)入商场(chǎng)。

　　藕(ǒu)粉(fěn)主产(chǎn)于浙江(jiāng)、湖南(nán)、湖北、江苏(sū)等省，安徽、江(jiāng)西、广西、福建等省也(yě)有出产。

　　其间(jiān)浙(zhè)江省是全国最主要的产(chǎn)地(dì)。

　　各省散(sàn)布区域、县如下(xià)。

　　浙江：金华、东阳、义乌、兰溪、余杭(háng)、诸(zhū)暨、绍兴、永康、衢县、吴兴。

　　片(piàn)状粉为主。

　　湖北：江陵、荆门、公安、鄂城(chéng)、黄冈、新洲、麻城(chéng)、汉阳(yáng)、武昌(chāng)、浠水。

　　片状粉为(wèi)主。

　　湖南(nán)：安乡、汉寿、澧(lǐ)县、常德、沅江、南县、岳阳、益(yì)阳。

　　粒子(zi)粉为主。

　　江苏：吴(wú)县、宝应、高邮(yóu)。

　　片状粉为主(zhǔ)。

　　【标准等级】主(zhǔ)产区粉的标准等级如下。

　　甲(jiǎ)级：白色、枯燥、纯洁，无泥沙杂质，片薄(báo)均匀，冲熟(shú)后粘性(xìng)强，微(wēi)通明(míng)呈藕芽色。

　　乙级：色较白，其他(tā)和甲级(jí)同。

　　丙级：色次白(bái)，片不均匀，略有块粉(fěn)和碎粉，其他和(hé)甲级(jí)同(tóng)。

　　【查验(yàn)】查验藕粉先要看(kàn)是片状，仍(réng)是粉粒状。

　　关(guān)键(jiàn)如下(xià)。

　　色泽和形状(zhuàng)：好的，应(yīng)是白中(zhōng)透(tòu)粉赤(chì)色，片薄而(ér)均匀，粉屑少，且有光泽。

　　干湿度：藕粉的(de)正常含水量13 14%。

　　干湿适度的，伸手(shǒu)入(rù)包装中心，感(gǎn)清新，成把捏紧，粉从指缝间(jiān)喷(pēn)出(chū)，松手后当(dāng)即散开；较潮的，伸手入包装中心感潮润(rùn)，成(chéng)把(bǎ)紧捏，粘结成块；更(gèng)潮(cháo)的，手感(gǎn)发热或已成团状，极易蜕变发霉。

　　真伪：可从以下几点(diǎn)辨(biàn)认(rèn)藕粉和其他淀(diàn)粉(fěn)的不(bù)同。

　　 1.藕粉的(de)粉末不易飞扬，其他粉则(zé)否则；

　　 2.藕粉含单宁和(hé)还(hái)原糖，色泽(zé)白(bái)中透微(wēi)红，用冷开水拌和后色(sè)更红，稍久色(sè)转(zhuǎn)深，其他粉无此改变；

　　 3.藕粉粉质细腻，用(yòng)手指揉擦，感清新，粘附在手指上的粉屑滑(huá)润如脂；

　　 4.藕粉(fěn)进口少数易溶(róng)化，其他粉不易溶化；

　　 5.藕粉用开水冲泡后易熟，无(wú)白点，胀性好，拌和稠厚，丝头长而通(tōng)明，有耐性，乃至可(kě)用筷(kuài)子整碗挑起，碗内周(zhōu)围(wéi)毫无粘连，但冷却后却很快(kuài)化为(wèi)淡薄水状，其他淀粉则彻底(dǐ)不同。

　　如(rú)在藕粉中(zhōng)掺有(yǒu)其(qí)他淀粉(fěn)，可放在清水中，（或在流水(shuǐ)中(zhōng)参加少数漂(piāo)白粉）藕(ǒu)粉粉粒细而重，沉积(jī)鄙人，其他粉在上，红白色清(qīng)楚，一望而知。

　　新货藕(ǒu)粉，色白(bái)而微红，幽(yōu)香味浓，入水易溶化，沉积，冲(chōng)调后胀性足；陈货则(zé)色带(dài)灰黄(huáng)，无幽香味，不易溶化、沉积较慢，胀性也(yě)差。

　　无(wú)泥(ní)沙(shā)杂质，可用少数干粉(fěn)进(jìn)口细嚼，或(huò)置通明器(qì)皿中加清水拌(bàn)和，就可看清(qīng)区分(fēn)。

　　【食法】藕粉四季常(cháng)销，秋夏最旺，一般食(shí)法是(shì)用少(shǎo)数冷开水(shuǐ)把藕粉和白糖调拌到湿润均匀即可，使(shǐ)粉浆起丝头，然(rán)后用沸水冲泡(pào)并不断(duàn)拌和到通(tōng)明(míng)稠厚(hòu)即可(kě)食用。

　　每斤干(gàn)藕粉可冲泡(pào)成8.5斤(jīn)。

　　中(zhōng)医以为藕粉性(xìng)平(píng)，调(diào)中开胃(wèi)，益(yì)血通(tōng)气。