意大利(lì)红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通(tōng)常会(huì)用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于(yú)意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西(xī)以及意大利红烩是什么(me)东(dōng)西，意大利红烩是(shì)什么味(wèi)道，意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)意思，意大(dà)利(lì)红烩是什么做的等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

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意大利(lì)是(shì)发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米的。

　　意(yì)大利(lì)是(shì)发达国家(jiā)。意大利是一(yī)个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹(p一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米ēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香味(wèi)。

　　常见的(de)红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转小(xiǎo)火，并(bìng)加入(rù)掰开的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八(bā)成(chéng)热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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