刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢？刀鱼(yú)是(shì)体(tǐ)型最大和游(yóu)泳速(sù)度(dù)最快的(de)鱼(yú)种(zhǒng)之一的(de)。关于刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢(ne)以及刀(dāo)鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特(tè)点有哪些图片(piàn)，刀鱼有什么特点，刀鱼(yú)的(de)知识，刀(dāo)片鱼(yú)的特点是什么等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它(tā)们可(kě)以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它(tā)们(men)不(bù)仅能适应淡水环境，还能(néng)在海(h始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗ǎi)水中正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后(hòu)，它们会将(jiāng)小鱼带(dài)入(rù)海水中生长。 因(yīn)此，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的(de)交界(jiè)处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海和东(dōng)海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗(cū)，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可(kě)达米，体重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水域，但夏季(jì)有时可(kě)游到(dào)巴伦(l始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗ún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部高，向后渐低(dī)；背(bèi)缘平(píng)直(zhí)，腹(fù)缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼(yǎn)前(qián)缘(yuán)较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近；成鱼(yú)时上颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不(bù)摄食，入东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼顺流而(ér)下(xià)，陆续回海，一部分继(jì)续在(zài)湖(hú)区摄(shè)食一(yī)段时(shí)间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名特(tè)优鱼(yú)类(lèi)，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸，尤其(qí)含(hán)有(yǒu)高比例的活性(xìng)氨基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白如银光闪(shǎn)烁，一般(bān)长约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体形狭(xiá)长(zhǎng)扁平似(shì)刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河(hé)口产卵(luǎn)，形成渔(yú)汛，产(chǎn)卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地(dì)处长江(jiāng)河口入海(hǎi)处(chù)的(de)南(nán)岸，是(shì)鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河(hé)岸(àn)线长途(tú)上百里，又有相当规模的捕捞能(néng)力，所以(yǐ)，每年上市的(de)刀鱼，其产量(liàng)在长江下(xià)游各县(xiàn)市(shì)中雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街(jiē)小(xiǎo)巷，只要叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就(jiù)会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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