破壁(bì)机能(néng)绞肉(ròu)吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗是可(kě)以绞肉(ròu)的。

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破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗

　　破(pò)壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆浆机等机器(qì)的升级版，一般是可以用来绞(jiǎo)肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不需要打得那(nà)么碎，所以不(bù)需要用(yòng)那么高的(de)转速，而且破壁机的刀片(piàn)一般是钝刀，所以打出(chū)来的肉馅(xiàn)也会更加(jiā)细腻有(yǒu)弹性(xìng)。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以在绞肉的时候建议最(zu作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么ì)好是用另外的杯子，避免和打果汁(zhī)、豆浆(jiāng)的杯子用同一(yī)个。

破(pò)壁(bì)机能(néng)绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可以(yǐ)绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可以(yǐ)用来绞(jiǎo)肉(ròu)，但是使用(yòng)过程(chéng)中不能加水。

　　再(zài)就(jiù)是(shì)破(pò)壁机不是(shì)专门的绞肉机(jī)器(qì)，所以(yǐ)每次加入(rù)的肉量不能太多，需要分(fēn)几次进行，最好将肉(ròu)切得小(xiǎo)一些(xiē)，将(jiāng)食材放入(rù)破壁机之(zhī)前需要进行适(shì)当的摔打，这(zhè)样(yàng)打出来(lái)的肉泥更有质感(gǎn)和弹性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震(zhèn)动(dòng)会(huì)比(bǐ)较厉害。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的使用(yòng)过程中的(de)电压(yā)是比较强(qiáng)的，所以这个时候还要注意的一个问题就是(shì)用电(diàn)的安(ān)全，还(hái)有破壁(bì)机(jī)是一个靠转速来工(gōng)作(zuò)的电(diàn)器，所以在运行的过程(chéng)中会产(chǎn)生(shēng)热量，所以要想很好的保护(hù)自己的破壁机的话，就一定(dìng)要好好的使(shǐ)用，最好可以在(zài)较短的时间里(lǐ)操作完。

　　如果要连续的工作最好也是(shì)可以休息缓冲一下，这(zhè)也是(shì)一种保养。

　　在(zài)在工作的时候一定不能(néng)处于一(yī)个干(gàn)烧的状态，这样非常的容易烧坏，然后(hòu)就(jiù)会(huì)完全坏(huài)掉，在(zài)使(shǐ)用的(de)时候一定要给破壁机加满水，在温度比较高的时候就(jiù)不要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机(jī)

　　参(cān)考资料来(lái)源：人民网-四招调出好肉馅

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