烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)怎么(me)算熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面的农药残(cán)留物(wù)的。

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烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜的苹果放入烤箱中，加热(rè)5分钟制成(chéng)，此时(shí)果胶(jiāo)的分子量变少，活(huó)性比(bǐ)生(shēng)苹果增(zēng)加了9倍。果(guǒ)胶(jiāo)中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制(zhì)血糖(táng)的(de)作用随之增(zēng)加。烤苹果具(jù)有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果(guǒ)能(néng)消化吸收丰富的营养(yǎng)元(yuán)素磷和铁，并且苹果在烤熟后还能释放(fàng)出浅浅的(de)香(xiāng)味(wèi)。身(shēn)体在摄入这种香味和(hé)营养(yǎng)物质(zhì)之后能调整情绪，让(ràng)抑(yì)郁心(xīn)烦的心(xīn)态，尽(jǐn)早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且能健脑安神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻辑思(sī)维更清楚(chǔ)、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气，还能让(ràng)身体消化吸收(shōu)营养元(yuán)素(sù)钾，保(bǎo)持(chí)体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防治高血(xuè)压。烤苹果中(zhōng)带有的果(guǒ)胶，还能促进毛(máo)细(xì)血管扩张，减少血液粘(zhān)稠(chóu)度，这也(yě)是烤苹果能(néng)防(fáng)止高血压的关键要(yào)素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热后，其所含(hán)的多(duō)酚类天然抗氧化物质含量会大幅(fú)增加，有助于(yú)降低血脂，清除体(tǐ)内多余的(de)自由基，延(yán)缓衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等(děng)特殊物质(zhì)，具有止泻和通便(biàn)的双重作用(yòng)。而烤苹果加热后，其(qí)中的果胶不仅具有(yǒu)吸收细菌和毒素的作用(yòng)，而且还(hái)有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算(suàn)熟了(le)

　　1、苹(píng)果用盐(yán)水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的(de)农药(yào)残留物。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水，放(fàng)一(yī)点盐和(hé)两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后(hòu)变色)将(jiāng)切好的薄片放入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己(jǐ)衡量吧，大(d广西属于南方还是北方à)概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之(zhī)后就放(fàng)在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放入已经预(yù)热好的烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或(huò)者上下管(guǎn)热风循环也(yě)行)温(wēn)度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多左(zuǒ)右，最(zuì)好就有几个烤(kǎo)网几个(gè)一起(qǐ)烤就没有(yǒu)浪费(fèi)时间了(le)。

广西属于南方还是北方　　6、刚刚(gāng)出炉也(yě)是(shì)一点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级(jí)像薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜的。

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