桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高的。关(guān)于桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不(bù)属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省的,贵州桂林不是一个(gè)地方的(de)。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳(yáng)市(shì),贵州省南部紧挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族(zú)自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫(yán)氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全世界约(yuē)有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化(huà)合物(wù)75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂(guì)林地(dì)方小(xiǎo)吃(chī)中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制(zhì)作方法是(shì)：先将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团(tuán)，使之(zhī)变得极有(yǒu)筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨机(jī)将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再(zài)卷(juǎn)成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有(yǒu)桂(guì)林(lín)米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是：将团好的米粉分成几份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤(tāng)装入特(tè)制(zhì)的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄(báo)片(piàn)铺在(zài)粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等(形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字děng)，一碗味道鲜(xiān)美、香气四(sì)溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看(kàn)到自己面(miàn)前用过(guò)的(de)小碗堆成(chéng)小塔时，方知(zhī)自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作为(wèi)游览桂林形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字(lín)的一(yī)个重要(yào)项目之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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